味千企业文化分析.pptVIP

连锁店环境 店内装潢运用了大气的暖色调，打造出温馨的氛围 店面门头 谢谢观看！ 小组成员：010813121 刘金枝 （组长） 010813119 李孟冬 010813116 何英英 公司简介 “味千拉面”创始于1968年，发源地日本九州半岛的熊本县，拥有九州“白汤之雄”的美誉。 其独特的白汤采用猪大骨、各类鱼骨经长时间熬炖而成，含有大量的“软骨素”，对人体的骨骼钙质有着极佳的补充。 “味千拉面”拥有一流的日本 拉面产品与文化，在亚洲地区 已经开设近百家连锁店。 业务简介 理念层 制度层 物质层 理念层 企业愿景 企业经营理念 企业精神 品牌策略 愿景使命 愿景：味千拉面，世界拉面 使命： 我们要为顾客提供高水准的拉面和高品质的服务 我们要为员工创造轻松活泼、温暖如家的成长环境 我们要为股东创造更大价值 我们要为更多人能品尝并喜欢味千拉面而不断努力 经营理念 健康第一、良心品质 强调健康第一，创造独特的饮食文化，坚持好口味和高品质 用良心来感激和报答员工、企业、合作者乃至社会 企业精神 贯彻“三爱”精神为味千的主流意识 三爱——“爱顾客、爱企业、爱同事” 爱顾客——爱顾客是味千发展的无限活力源泉 爱企业——爱企业是味千发展的广袤健康土壤 爱同事——爱同事是味千发展的温暖和煦阳光 品牌宣传策略 广告文案重点突出：“味千拉面”是唯一来自日本的健康餐饮，骨汤提供对人体的吸收和补偿，与洋快餐迅速区分。 品牌特征注重描述：“味千拉面”的白汤易于吸收提供对人体骨质补偿，区别于同类产品，迎合消费者生活水平日益提过对食品结构要求符合健康的心理 广告语突出：“味千拉面，健康餐饮”。 制度层 战略管理 人力资源管理 战略管理 差异化的市场定位 高度注重产品质量 高标准选址定位 标准化生产 1.差异化的市场定位 以日式拉面为代表品类的市场定位，并以浓烈的日式装修风格，将品牌打造成浓厚的日系风格。 2.高度注重产品质量 采用日本最先进的食品生产技术、设备以及调配方法，配合中国的面条制作工艺，保证了产品的质量。 3.高标准选址定位 味千初开的时候店面大多都在A级商圈、黄金地段。 当品牌逐渐深入人心之后，味千就加大力度，还选择与大卖场结合，与文化娱乐场所配套，还把餐厅开到社区商业中心，既发展了网点，又方便了消费。 4.标准化生产 味千所有的面都是自己生产，从把面粉拉回来，到加工、定量、定份、储藏，都是执行工业化的操作流程。 人力资源管理 味千餐厅管理组发展晋升流程 物质层 基本标识 产品造型与包装 连锁店环境 基本标识 徽号是妹妹携带碗面的图案 产品造型与包装