340例同期住院病人营养状况调查和分析.pdfVIP

贵阳医学院 2011 届硕士研究生论文 340 例同期住院病人营养状况调查和分析 专业：肝胆外科 姓名：辛永青 导师：孙诚谊教授、杨大刚副教授 摘要:目的应用营养风险筛查(NRS2002)标准，评定同期住院病人营养状况及营 养支持方法应用现状，从而了解贵阳医学院附属医院目前临床营养的开展情况。 方法 随机抽样同期住院340例病人用NRS2002评定方法进行营养风险评定，并调 查病人住院期间营养治疗使用情况。除体质指数采用中国标准外，其余与NRS2002 方法一致。营养治疗包括肠外和肠内营养。结果 340例病人中NRS总评分≥3分有 59例(17.35％)，其中使用营养治疗的有20例(33.90％)，在进行营养治疗的病人 中NRS评分＜3分的为33例，占进行营养治疗的比例为62.26％。结论 目前贵阳医 学院附属医院住院病人存在营养风险（营养不良）的比例仍较高，许多存在营养 不良的病人未得到营养治疗，而不少病人没有营养风险而又存在过度营养支持， 在营养治疗上也缺乏规范。因此，有必要加强我院临床医生营养方面专业知识的 培训。规范我院临床营养支持是必要的。 关键词: 住院病人; 营养调查; 营养不良; 营养不良风险。 3 贵阳医学院 2011 届硕士研究生论文 缩略词表 BMI body mass index 体质指数 SGA Subjective Globe Assessment 主观全面评定 MNA Mini Nutritional Assessment 微型营养评估 EN Enteral Nutrition 肠内营养 PN Parenteral nutrition 肠外营养 RCT Randomized Controlled Trial 随机对照研究 SR systematic review 系统评价 EBM evidence-based medicine 循证医学 AGA American Gastroenterology Association 美国胃肠病学会 NRS Nutrition Risk Screening 营养筛查 TNA total nutrition administration 全营养液混合技术 CSPEN Chinese Society of Parenteral 中华医学会肠外肠内 And Enteral Nutrition 营养学分会 ESPEN European Society of Parenteral 欧洲肠外肠内 And Enteral Nutrition 营养学会 4 贵阳医学院 2011 届硕士研究生论文 1 前言 [1] 住院病人的营养不良发生率为10%-60% ,其差异之大，与病人的年龄、性别、 社会经济文化、饮食结构、疾病和采用营养评价方法的不同等因素有关。 营养风险的概念是指“现存的或潜在的营养和代谢状况对疾病或手术有关的 不良临床结局的影响”。对于大多数无营养风险的病人，住院期间接受营养支持 将会导致