月子餐+生化汤之类的做法.doc

第一周（代谢排毒周）（1－7天）：排：排出体内废血（恶露）、废水、废气、陈旧废物，产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。 早餐：生化汤50ml，麻油猪肝一盘、甜糯米粥一碗 10点：生化汤50ml，红豆汤一碗 午餐：生化汤50ml，麻油猪肝一盘、薏米饭一碗 3点：生化汤50ml，红豆汤一碗 晚餐：生化汤50ml，麻油鱼一盘、薏米饭一碗 宵夜：生化汤50ml，甜糯米粥一碗 饮料：养肝汤、坐月子妇宝、山楂茶或荔枝核茶 第二周（内脏收缩周）（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）：收，收缩子宫、骨盆，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛。 早餐：麻油猪腰一盘、甜糯米粥一碗 10点：红豆汤一碗 午餐：麻油猪腰一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗 3点：红豆汤一碗 晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗 宵夜：甜糯米粥一碗 饮料：杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 第三周~第四周（补充营养、恢复体力周）（15－30天或40天）：补，补充元气、奶水、体力。调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。  早餐：麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果 10点：花生猪蹄汤 午餐：麻油鸡、蔬菜、糯米油饭（薏米饭）、水果 3点：花生猪蹄汤 晚餐：麻油鱼、蔬菜、糯米油饭（薏米饭） 宵夜：银耳莲子枸杞粥 饮料：杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 生化汤：产后第一汤，养血、活血、补血、祛恶露、收缩子宫 一日份 配料： 当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克 月子米酒1050毫升（店中可购买整桶装） 做法： 一、用七百毫升月子米酒连同上述药材，大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒，倒出备用； 二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒； 三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。（也可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完）。 饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理 。 净含量：七十九克。 保存期：十二个月。 甜糯米粥：润肠，帮助恢复蠕动，防止肠胃下垂 一日份配料： 圆糯米50克、桂圆5颗、红糖30克 月子米酒水600毫升（店中可购买整桶装） 做法： 一、将糯米与桂圆肉放入六百毫升月子米酒水中，加盖泡八个小时。 二、将已泡过的材料用砂锅大火煮沸后加盖转小火煮四十分钟左右。 二、熄火，根据个人口味加入适量红糖饮用。 食法：作为主食分成两次食用。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 保存期：十二个月。 红豆汤：强心利尿，消肿轻身 一日份 配料： 红豆70克、红糖30克 月子米酒水900毫升（店中可购买整桶装） 自备新鲜带皮老姜6片（体热重者可不加姜） 做法： 一、将红豆洗净放入九百毫升月子米酒水中，加盖泡八个小时； 二、老姜洗净切丝放入已泡好的红豆中； 三、用砂锅大火煮沸后转小火煮到红豆开花约剩六百毫升汤水即可。 四、熄火，根据个人口味加入适量红糖饮用。 饮法：作为甜点分成两次饮用，一次于早上十点，一次为下午三点。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 保存期：十二个月。 薏米饭：补血、美容、防癌 一日份 配料： 优质薏米150克 月子米酒水1000毫升（店中可购买整桶装） 做法： 一、把薏米洗净放入一千毫升米酒水中，加盖泡八个小时； 二、用电饭锅煮约一小时可熟。 食法：作为正餐分两次食用。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 保存期：十二个月。 养肝汤：养血、排肝脏毒素、解麻药毒性 一日份 配料： 去核金丝红枣7颗 月子米酒水300毫升（店中可购买整桶装） 做法： 一、把大枣洗净后放入三百毫升米酒水中，煮沸，加盖泡八个小时； 二、放入电饭锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时即可。 饮法：作为产前一周或产后一周饮料饮用。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 保存期：十二个月。 山楂茶：消食积、散瘀血 一日份 配料： 山楂片20克、红糖30克 月子米酒水400毫升（店中可购买整桶装） 做法： 一、将山楂片放入四百毫升月子米酒水中，用锅以大火煮沸后转小火煮十分钟剩约三百毫升。根据个人口味加入适量红糖饮用。 饮法：作为整个月子期间饮料饮用。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 保存期：十二个月。 荔枝核茶：温中、理气、止痛 一日份 配料： 荔枝核20克、红糖30克 月子米酒水400毫升（店中可购买整桶装） 做法： 将荔枝核加入四百毫升月子米酒水放入锅内，以大火煮沸后转小火煮十分钟剩约三百毫升。根据个人口味加入适量红糖饮用。 饮法