高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸修改版介绍.pptVIP

一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌： 探究 单细胞真核生物 生长周期短， 增殖速度快 可以用酵母菌作为实验材料研究 探究酵母菌细胞呼吸的方式 方案1 （一）、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿 色。 （二)、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 如何创设有氧和无氧条件？ A组 酵母菌培养液 NaOH溶液 澄清石灰水 或（BTB） 吸收空气中的CO2，排除它对实验的干扰 验证酵母菌有氧呼吸是否产生CO2 该装置有没有需要改进的地方 NaOH的作用是什么？ 澄清的石灰水有什么作用？ 如何说明CO2产生的多少？ 如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料 如何利用现有材料创设无氧条件？ 酵母菌溶液 B组 先封口放置一会 澄清石灰水 怎样检测酒精的产生？ 或（BTB：溴麝香草酚蓝溶液） 蓝变绿再变黄 重酪酸钾溶液：酸性条件，橙色的变成灰绿色。 1.内部因素： (1)不同植物的呼吸速率不同 一般阳生阴生 (2)同一植物不同部位呼吸速率不同 幼嫩衰老部位 (3)同一植物不同发育时期呼吸速率不同 种子萌发时呼吸速率大 拓展延伸：影响细胞呼吸的因素 呼吸酶的数量有限 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 2.环境（外界）因素 （1）温度 应用：低温保鲜；增大昼夜温差 酶活性 （3）水 应用：种子晒干保存 水淹抑制有氧呼吸 （2）CO2 过高CO2抑制细胞呼吸 应用：增加CO2的浓度保鲜 无氧呼吸 有氧呼吸CO2释放量或O2吸收量 A B P 2.环境（外界）因素 (4)O2浓度 有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O→ 6CO2＋12H2O+能量 无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 +能量 思考：虚线代表什么含义？ 呼吸酶数量限制 只进行无氧呼吸，释放较多CO2。 CO2释放急剧减少-----氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱 CO2释放量不断上升-----氧气增多，促进有氧呼吸 酶 酶 总CO2释放量和氧气吸收量相等-----只有有氧呼吸 A点： A点到P点： P点到B点： B点： P点： 呼吸作用强度最低的一点，对应的氧浓度为最适保存浓度 下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是 ①蛔虫进行无氧呼吸 ②哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸 ③长跑时，人体产生的C02是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 ④有氧呼吸是呼吸作用的主要形式 ⑤有氧呼吸的强度晚上比白天强 ⑥发酵和无氧呼吸为同一概念 ⑦是否产生CO2是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别 ⑧种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用 ⑨无氧呼吸是不需氧的呼吸，但对底物的分解反应也是属于氧化反应 ⑩无氧呼吸对生物体的生存都是有害的 (11)没有线粒体就无法进行完整的有氧呼吸 (12)水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度 呼吸作用的场所是（ 　　　　　 ） 产生ATP的场所是（　　　　　　　　　　 ），产生水的呼吸作用方式是（　　　　　　） 能产生CO2的呼吸作用方式是（ ） 有氧时能进行无氧呼吸吗？（　　　）无氧时能进行有氧呼吸吗？（　　　） 细胞质基质和线粒体及叶绿体 细胞质基质和线粒体 有氧呼吸 能 不能 有氧呼吸和无氧呼吸 将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，向三个试管分别滴入等量的等浓度的葡萄糖液，在有氧条件下，各试管的最终产物是：甲________，乙________，丙________。 甲：丙酮酸、[H] 乙：葡萄糖 丙：CO2、H2O 8.在植物根细胞中，彻底分解1mol葡萄糖，需消耗的氧气量、释放的能量以及其中可能转移到ATP的能量数分别是（ ）　 A.2 mol、125kJ、2870kJ B.2 mol、686kJ、300kJ C.6 mol、2870kJ、1161kJ D.2mol、686kJ、300kJ 9.苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔的二氧化碳，其植物体叶片