第13章羧酸及其衍生物汇编.pptVIP

第十三章 羧酸 酰氯醇解可用来合成较难直接由羧酸酯化的酚酯。 环状酸酐醇解得到单酯酸 (CH3)3COH + CH3COCl CH3COOC(CH3)3 + HCl C6H5N(CH3)2 68% -OH + CH3CH2COCl CH3CH2COO- + HCl 吡啶 O O = O = + CH3OH CH2-C-OCH3 CH2-C-OH O = O = △ §13-5 重要的一元羧酸 一、甲酸（蚁酸） 存在于蜂、蚁、蜈蚣等动物中。甲酸的酸性（pKa=3.77)在饱和一元羧酸中是最强的酸。 由于甲酸分子中含有醛基结构，因而有还原性，甲酸能还原银氨溶液发生银镜反应，也能使高锰酸钾溶液褪色，这些反应常用于甲酸的定性鉴定。工业上甲酸可作还原剂、防腐剂、制备染料及橡胶生产上。 HCOOH CO2 + H2O [O] H—C—OH = O HCOOH CO↑ + H2O 浓H2SO4 60～80℃ （实验室制小量CO） HCOOH CO2↑ + H2↑ 160℃ 二、乙酸（醋酸）