2017威尼斯假日酒店工作规范评分表格.doc

1）店长的考核制度（100分） 姓名： 员工工号： 职位： 评估日期自 年 月 日至 年 月 日 考核评分人： 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 （1） 管理能力 10 工作业绩；处理问题的能力；督导检查力度；组织能力；计划安排。 （2） 专业技能 10 技能技巧；应变能力；专业知识；设施设备维护保养知识；鉴别能力等。 （3） 劳动纪律 5 酒店规章制度；《员工手册》；法律法规。 （4） 服务意识 5 服务常识，标准，流程 （5） 团结协作 5 团队精神；主人翁精神；责任意识；沟通意识 （6） 执行力度 10 再完美的操作方案，如果不能强有力地执行，最终也只能是纸上谈兵。企业一切的成效靠执行来支撑（上传下达的经过与结果） （7） 安全责任 10 因对安全工作不重视、责任心、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人 （8） 销售业绩 30 积极应用营销策略、完成销售任务。 （9） 改革创新 5 在服务中融合行销、速度思维、简单，直接准确、领导酒店地位会稳步上升。 　　 （10） 成本控制 10 人力资源成本水电布草洗涤费成本一次用品装修及设备要维护成本 审核人： 2）前台员工工作表现评估表（100分） 姓名： 员工工号： 职位： 评估日期自 年 月 日至 年 月 日 考核评分人： 1 服务态度 员工是否能始终保持微笑服务；工作是否有工作主动性；是否经常迟到、请假、病假。 A 员工能始终保持微笑服务，工作主动，无病假、事假、迟到。 8 B 员工基本能保持微笑服务，工作主动，在本月无缺勤，无迟到。 5 C 员工微笑服务，工作主动性表现平平，偶有缺勤，偶有迟到。 3 D 员工各项表现甚差，经常缺勤、迟到。 0 2 行为规范 是否始终保持标准仪容、仪表。接待客人语言标准 A 始终保持高标准仪容仪表。（您好、欢迎光临、有什么可以帮到您） 10 B 基本保持标准仪容仪表。（您好欢迎光临、有什么可以帮到您） 6 C 仪容仪表表现平平。（您好欢迎光临、有什么可以帮到您） 3 D 仪容、甚差。 0 3 服务规范 是否处事精确不易出错，工作是否有条不紊，容易使人接受。 A 整齐能处事精确不易出错，工作有条不紊，容易使人接受。 10 B 基本处事精确不易出错，工作有条不紊，基本使人接受。 6 C 服务规范各项表现平平。 3 D 服务规范各项甚差。 0 4 工作设施设备保养 工作范围内卫生整洁、各种设施设备保养良好。 A 工作整洁设施设备保养非常好。 8 B 工作整洁设施设备基本能做到保养。 5 C 工作范整洁设施设备保养一般，需经常督促。 3 D 工作设施设备保养甚差。 0 5 执行评计 衡量员工的业绩不能以单纯的数字为标准，而是更注重个人潜力以及对酒店所做的贡献，从而更有效积极的执行力才能落到实处、 A 积极完善执行公司下达的任务，表现完美。 10 B 积极执行公司下达的任务，表现一般好。 6 C 执行公司下达的任务，表现一般 3 D 。没有完成执行任务。 0 6 售后服务 建立有关档案准确及时接传递各类信息积极争取新客户，保持与发展关系保持与发展关系准确及时接传递各类信息团队建设有意识的培养这种精神，以达到相互间的支撑、尊重与宽容，理解、信任与共荣团队意识以尊重与宽容，理解信任意识尊重与宽容，理解尊重与宽容 A 集体业绩平均明天开房达到51-60-个房价， 15 B 集体业绩平均明天开房达到46-50个房价 10 C 集体业绩平均明天开房达到41-45个房价 5 D 集体业绩平均明天开房小于40个房价 0 10 10 创新和个人业绩考核 A 成功开发5个或者以上的客户。 15 B 成功开发1个或者以上的客户 5 C 没有开发出新的客户 0 审核人： 3）公共区域餐厅服务员考核制度（100分） 姓名： 员工工号： 职位： 评估日期自 年 月 日至 年 月 日 考核评分人： 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 （1） 出勤与守时状况 5 当月无病假、事假、迟到、早退。 （2） 仪容仪