花卉生产状况及花农行为决策分析——来自云南、广东两省的调查.pdfVIP

华南农业大学学报(社会科学版) 2008 年第1 期 ]OURNAL OF SOUη1 CHINA AGRlCUL叽JRAL UNIVERSITY No.12oo8 (第7 卷) ( SOCIAL SCIENC就 EDIηON) (Vol. 7) 花卉生产状况及花农行为决策分析 一一来自云南、广东两省的调查 程杰，武拉平 (中国农业大学级济管攻学院，北京 1000(4) 摘 要:通过对中国花卉主产省一…云南和广东的实地调研，研究了当前花卉生产基本状况，并进一步 分析了花农种植经营行为。花卉经营收入是农户农业收入的重要组成部分，对农户总收入会产生明显 的影响。花卉生产推动了农业经济结构和收入结构优化，云云南省和广东省在花卉生产经营等方面存在 一定的援异。根据Probit 模型结果:户主年龄、家庭农业劳动力、总收入水平以及种植业投入是影响农 户花卉种植的囊要因素，而家庭成员数量和家庭耕地面鹏的影响并不显著。 关键词:花卉生产;花农行为jProbit 模型 中固分类号:凹26.12 文献标识码:A 文章编号:1672 -0202(2∞8)01ω31-07 一、引窗 花卉产业是一项占地面积小、科技含盘商、经济效益大的优势产业，我国花卉生产具有良好的 自然条件，而且成本比较优势明显，是设施农业种植结构调整的重要方向川。从种植业收益来看， 通常花卉的商产值在一万元以上，水稻为 8∞ -1200 元，蔬菜为 60∞ -8ω0 元。单位土地面积上 种植花卉的产值一般可以达到普通作物和果树的 10 句 50 倍，而花卉出口创汇利润高达40tj奋，比蔬 菜、水果高3 阳4 倍[2] 。企罔有20 多个省市将花卉产业作为支柱产业意点培养，而这其中以云南省 和广东省最为典型[310 笔者通过对花卉主产省一一云南省和广东省的实地调研，了解当前花卉生 产的基本经营状况，并进一步研究了花农的生产决策行为。调研方式采用典型抽样调查，调研对 象为有一定花卉种植绕历的典型农户以及该农户附近不种植花卉的普通农户。调查共收集样本 175 份，其中云南省有效调查问卷 135 份，广东省有效问卷40 份。其中，花卉种棉农户占 52.24% • 非花卉种植农户占47.76% 。 调查样本以中年人为主，云南省样本农户的平均年龄为45 岁，广东省为44 岁。样本农户的家 庭人口规模分别为4.26 人相5.42 人，云南省的家庭平均规模相对较小，与此相对应的，家庭劳动 力分别为2.86 人和3.38 人，广东省的家庭平均劳动力较多。样本农户的主要收入来源为花卉种 植、粮食、养殖业和其他种植业，如蔬菜。其中， 58tj毛农户种植粮食;44% 的成户种植蔬菜，其中一 部分兼种果树;399也农户从事养殖;20% 的农户在本地经商或本地企业上班。 二、花卉投入状况 (一}花卉种植面积 收稿日期:2ω7-11-09 作者简介:农 杰(1983一) ，男，安徽六安人，中阂农业大学经济管理学院博士研究生，主姿研究方向为农:!l:.级济 泼论与政策. 32 第1 期 华南农业大学学报(社会科学版) 为了保证调研数据的准确性，种植情况仅考虑2∞4..2ω5 两年。在此基础上，我们对样本农户 的花卉种植和粮食种植进行了对比分析，以反映花卉在其农业生产经营中的地位。调研显示:广 东省花卉种植规模明显高于云南省。根据表1 可以看出，云南省样本农户的花卉lfZ-均种植面积在 7 商左右。 2∞4 年，花农的平均种植面职为 7.64 商，2∞5 年花卉种植规模有一定程度的上升，但 幅度不是很大。粮食种植面积明显小于花卉的种植规模，说明粮食种植在花农的农业生产中并非 占有核心的地位。广东省样本农户的花卉种植规模相对较高。根据表 1 ， 2∞4 年和2ω5