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201303现场管理基础知识培训概要1
作业纪律要求 工作期间不看与生产无关的书籍 工作期间不可吃零食、打瞌睡 工作期间不可干私活、玩手机,用手机看小说、玩游戏 上班时间不可串岗、聚众闲谈 上班期间不得躲在墙角位置睡觉等 水杯放在指定区域,严禁带入生产岗位 生产区域(除洗手间、车间办公室及指定吸烟区外)严禁抽烟 严禁偷拿、偷吃公司产品 劳动纪律管理 员工上岗时要正确佩戴好工作帽,头发不外漏!工作服衣裤整洁,佩戴好上岗证;为保护地面,需穿鞋套。 劳动纪律管理 饮料产品被偷拿到生产区域、放在更衣柜内! 更衣柜内严禁放除衣物以外其它任何物品,人离开时须及时将柜门关闭、上锁。 劳动纪律管理 水杯定置集中放置,严禁将水杯、零食等与工作无关的物品带入生产岗位区域 劳动纪律管理 上班时间玩手机!要求员工上班期间不得做与工作无关的事情,上班期间严禁玩手机、看与工作无关的书籍、吃零食、串岗聊天等。 4、环境卫生管理 车间场地要求 生产车间的门窗及其它进出口处,必须有防虫、防蝇、防鼠设施,门窗洁净完好 车间内墙、地面、房顶干净、整洁,无卫生死角,无霉变,不积水,无渗漏进入生产车间 车间内光线充足,通风良好,夏天有防暑降温设备 生产车间内不得存放与生产无关的物品 生产场所严禁吸烟、用餐、吐痰、吃零食,不得乱丢纸屑废物,保持场所清洁、整齐 每位员工班前、班后认真搞好责任区卫生 车间设备卫生要求 根据设备操作要求,做好设备日保养工作 设备外表不得有灰尘,油污或残留物料 设备上严禁放置其它工具及杂物 上下班搞好设备卫生,保持干净、明亮 车间外围场地要求 车间周围环境整洁,无积水,无卫生死角,无有毒有害污染源,符合食品生产的环境要求 厕所有冲水、洗手设备,不孽生苍蝇,不散发臭气,地面无积水,保持清洁 相关物品和废旧物料定点堆放,生产废料集中堆放,及时处理 车间内、外下水道畅通不堵塞、无异味 环境卫生管理 纸箱成型机下面扎带、纸板丢得到处都是!岗位操作工需及时清扫,确保周边责任区域卫生! 捆扎带由操作工在拆开纸箱捆时,统一收集放入垃圾箱。 环境卫生管理 CIP站内酸碱桶盖子丢满一地未及时清扫,地面积水严重,环氧树脂地面被腐蚀!酸碱桶盖要使用专门垃圾袋及时收集好,周边漏液对地面腐蚀较大,要及时对地面漏液处进行清洗,确保地面干燥。 环境卫生管理 化验台上物品摆放杂乱,台下杂物较多,应及时清理;建议申购使用专门的垃圾桶! 环境卫生管理 车间文件柜内放满了零件、杂物等,应及时整理,确保整洁!文件柜周边油桶未归类、定置摆放,较凌乱! 环境卫生管理 活性炭室地面炭粉积灰较多,车间要每班安排人及时对活性炭地面进行清扫、拖洗! 环境卫生管理 SIPA机设备上有较厚的粉尘未及时清扫。要求利用空闲时间、清洗时间、交接班时间对设备卫生进行清理。 环境卫生管理 清洗大字喷码机喷嘴或换墨水时,造成周边地面到处是洒落的墨水,无法清理;接水盘内]放有废纸箱、空瓶等杂物,未及时清理! 喷码机维修时应在地面垫废纸板,防止墨水溅出,接水盘内垃圾每日及时清理,擦拭干净。 环境卫生管理 瓶坯输送带下掉落有瓶坯,塑料杆未及时清理,地面、输送带盖板上积灰较多需清洁! 操作工每日对责任区域地面要及时清扫,利用清洗时间对设备表面进行擦拭。 环境卫生管理 二楼夹层输送带下散包的产品,不同种类的掉了一地!要求车间每次利用清洗时间组织人员对输送带下散包产品进行清理! 环境卫生管理 窗台长时间未清扫,窗沿上积垢较多,要求车间利用清洗时间定期对车间窗台进行清洁!厂办安排后勤人员对责任区域窗台进行清洁。 环境卫生管理 废品垃圾与酸碱桶乱扔一气,需在指定区域分类、整齐摆放;地面有料液渗漏,需及时清扫! 车间送出的垃圾应分类、整齐摆在指定的垃圾暂存区内,车间应指定专人及时将生产垃圾运到垃圾场。 环境卫生管理 茶渣出口处茶液己溢出接水盘,配料间需落实专人每日及时清理茶渣,对地面卫生进行清扫、冲洗! 5、安全生产管理 主要包括: 劳保防护用品齐全,正确使用; 1、作业安全 : 熟悉岗位操作,不违规操作; 设备防护措施齐全、完好; 重点部位警示标识明显; 2、消防安全:消防设施如消防水带、灭火器、应急灯等配备齐全、完好,消防通道畅通 安全生产管理 消防设施齐全,消防通道畅通! 安全生产管理 倒酸碱区安全警示标志明显,现场配备有防护面罩、耐酸碱手套等安全防护用品。 安全生产管理 倒酸碱时要戴好防护面罩、耐酸碱手套后方可操作,防止酸碱液溅起酌伤! 安全生产管理 灭火器放置位置方便取用,标
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