转型时期成人高等旅游教育人才培养模式研究.pdfVIP

第 11卷 ·第 6期 宿 州 教 育 学 院 学 报 Vo1．11．No．6 2008年 12月 0fSuzh0uEduCat10TIII1st tute Dec．2008 转型时期成人高等旅游教育人才培养模式研究 盛正发 (湖南人文科技学院 湖南 ·娄底 417O00) 【摘 要】随着我国旅游业的迅速发展，社会对旅游人才的要求也在不断改变，在我国旅游业发展初期培养的大量旅游人 才难以跟上社会 需求的变化 。而成人旅游高等教育是解 决这一 问题 的主体力量。我 国成人旅游高等教育只有根据旅游业的发 展现状与趋势，重构课程体系，改革教学模式，强化实践教学，才能培养出具有职业导、适应终身学习社会的有用旅游人才．为 打遣旅 游强国服务 。 【关键词】转型时期 成人 高等旅游教育 人才培养模式 【中图分类号】G521 【文献标识码】A 【文章编号】1009—8534(2008)06—0009—02 旅游业 的竞争，关键是人才的竞争。随着我 国经济社会的 总体发展规划等进行设置和调整 。目前我 国成人高等旅游教 持续快速发展 。旅游业作为第三产业中的支柱产业和朝 阳产 育本科专业，从充分利用旅游教育资源考虑．一般都是在普通 业 ．得到 了国家及地方 的极大重视 ．据预测 ，到 2020年我国将 高等教育 已开设本科专业的情况下来设置 的．而社会对人才 成为世界上最大的旅游gt的地 国家 ．需要大量的旅游人才作 的要求是 以质量为标准的，多样化的，衡量人才培养质量主要 为支撑 ．尤其在我 国高等教育由精英教育向大众教育转型时 看是否有利于成人高等旅游教育资源的优化配置：是否有利于 期 ．大量旅游从业人员的知识和能力与快速发展 的旅游业不 满足成人终身学习的需要；是否有利于满足旅游业可持续发展 相适应 ，需要接受继续教育．如何创新成人高等旅游教育人才 的需要②。成人高等旅游教育 的人才培养质量标准．一方面应是 培养模式．为我国旅游业的持续稳定发展提供适宜的人力和 开放性 的，而不是单纯的、封 闭式的 自我评价系统：另一方面应 智力支持 ．成为 了打造旅游强 国的关键 。 是实践性的，注重学校、学生和旅游业三者的结合，尤其是用人 一 、 成人高等旅游教育人才培养模式 内涵 单位的评价 在终身学习社会里，成人高等旅游教育在整个高等旅游 二、成人高等旅游教育人才培养模式现状 教育中的地位越来越重要 ，反映着旅游高等教育的活力和适 多年来 ，我 国成人高等旅游教育没有突出 “成人 ”特色。无 应社会经济发展的能力 。社会对应用型旅游人才的大量需求 ， 论是招生计划 、还是专业 、课程的设置 ．教学方案的编排 、教材 从微观 、静态角度来看。反映为旅游职业针对性 的特点，这就要 的选用等 ，都具有浓厚的普高色彩 。譬如成人旅游专业 ，必须 求成人高等旅游教育要从职业针对性和职业适应性的特点m 有相应普高教育旅游专业作支撑 ；教学计划必须与全 日制普 发。挣脱传统学校教育观念 的束缚，走 “普教化 ”的阴影①。在 通高等旅游教育相当。这种旅游人才培养模式与学员的文化 培养 目标 、培养过程 、培养制度 、培养质量上进行人才培养模 基础素质及市场经济 的要求不相适应。成人高等旅游教育在 式 的改革和创新．使之培养 的毕业生．既具有特定职业劳动 的 人才培养 目标和定位上与普通高等旅游教育有所 区别 ：后者 知识和能力．又具有职业应变和转换的知识和能力 ．以适应不 主要培养学术型、研究型人才 ，而前者则主要为旅游企业一线 断发展 的旅游业 培养高素质应用型劳动者和专 门应用人才，如果在人才培养模 成人高等旅游教育的人才培养模式，就是要解决培养什么 式上等 同于后者 ，就会失去 自身的特色和优势③。 样 的人和如何培养的问题。成人高等旅游教育的人才培养过 由于多方面的原因，我 国成人高等旅游教育 以发展学历 程实质就是教育教学过程，包括旅游专业设拦 、旅游师资 队伍 教育为主。成人旅游教育强调理论知识积淀，没有考虑我国旅 建设、培养方案 的制