- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
参考文献
1.FereidoonShahidi of
and Food RenewinFoodScience
Xiao—QingHan.EncapsulationIngredientsEJ].Critical
and
Nutrition,1993,33(6):501—547
B
2.Bhandari E HM a1.Flavor
R,DumottlinD,RichardJ,et tocitral
encapsulationbyspraydryingapplication
and ofFood
acetate[J].Journal
linalyl Science,1992,57(1):217—221
3.Bhesh LienkThiBieh to
R.Bhandarl,Bruceand Ldilonoil raftoeffectonthein_
R.D’Arcy B—cyclodextrin
elusion retentionofoilvdafilesinthe
efficiencyofcyelodextrinandthecomplex[J].J.Agrlc.FoodChem.1998,46(4):
1494—1499
D.KimandCharlwsV
4.Young ofGumArabicandseveralFood
Morr.Micmencapsulationpmpertles Protein:
oilemulsion
Spray—dIiedorange Chem.1996,44(5):1314—1320
particles[J].J.ngnc.Food
5.大连轻工学院等八大院校合编,食品分析[M].北京,中国轻工业出版社,1994
6.Riitta of
Partanen,MikkoAhm,et extractin andmodifiedstarches
a1.Mieroencapsulationcaraway eyclodextrin
FoodRes
IJJ.Etur Teehnol,2002,214(3):242—247
7.吴东升,金磊.食品工业中喷雾干燥法微胶囊化[J]食品工业科技,1997,18(1):78—82
第一作者简介:李柱,华宝企业技术中心——江南大学联合培养硕士,从事香料香精的控释、缓释的研究。
精油类和观赏类薰衣草品种的
生物学性状和精油成分研究
姚雷1郝俊蓉2袁关心3朱建雯2
(1上海交通大学农业与生物学院,上海201101;2新疆农业大学资源与
环境学院,乌鲁木齐830052;3上海前卫循环型生态农业示范园,上海202177)
onthe Characterandthe
Study Biological
ofEssential
OilfromLavender
文档评论(0)