2016畜禽生产学(畜牧兽医专业)【高教版】电子教案：第一章 猪的生产03.docVIP

第一章?猪的生产 第八节???猪场建设与设施 一、教学目标：? 1.知识目标：了解猪舍的主要设施；理解猪场场址选择及建筑物的规划布局。? 2.技训目标：设计一个中小型的猪场。? 二、教学重点与难点?? 1.教学重点：猪场场址选择及建筑物的规划布局。?2.教学难点：猪场的设计。?三、教学方式：讲授?四、教学课时：8课时?五、教学内容? ??（一）猪场场址的选择及建筑物的规划布局?????? 1．猪场场址应具备的条件? ????（1）地形地势：地势高燥、平缓、背风向阳? ????（2）土壤土质：透气透水性强、受各种污染的程度低? ????（3）水电条件：水源充足、卫生；电源方便、稳定和充足? ????（4）交通条件：交通方便，距离交通主干道1000米以上，一般公路500? 米以上? ????（5）周围环境：巨居民区500米以上，距其他工厂至少1000米以上?????? 2．猪场的总体规划与布局? ???????猪场建筑物的功能分区：生产区、管理区、生活区和隔离区，各区按地 势和全年的主风向合理的按顺序布置。????? （二）猪舍建筑要求? 一列完整的猪舍，主要是由墙壁、地面、屋顶、门窗、通风换气装置和隔栏等部分构成。其各部结构的建筑要求如下：?? （1）墙壁：坚固耐久、保温隔热????? （2）屋顶：屋面是猪舍散热最多的部分，结构简单，经久耐用，??????????? 保温性、防潮隔热性好? （3）地面：保温、坚实、平整、不透水、防滑，易于清扫消毒? （4）门窗：双列式猪舍：宽度不小于1．5米，高度不低于2米，? 单列式猪舍：走廊门要求宽度不小于1米，高度1．8－2米。????? （5）通风设备：半开放式猪舍，一般不加专用通风设备。密闭式则必须安装通风设备，特别在冬春季，而夏秋季可利用门窗通风换气，要防蛇鼠进入。? （6）猪栏：猪栏间的隔墙的高度，一般要求公猪栏1．2米，母猪为0．8 米幼猪和肥猪为0．7米。? ??（三）养猪设备：饲料加工设备、仓储设备、物资运输设备、消毒设备、供水 设备、化验设备、称重设备、产床、保育栏、料槽或料箱。? ? 第九节??现代养猪生产 一、教学目标：? 1．知识目标：了解现代化养猪生产的基本特点和关键技术措施，了解现代化养猪的生产工艺。? 2．技训目标：无? 二、教学重点与难点? 1.教学重点：现代化养猪生产的基本特点和关键技术措施? 2.教学难点：养猪的生产各工艺环节的工作程序。? 三、教学方式：讲授? 四、教学课时：4课时? 五、教学内容? ??（一）现代养猪生产的特点? ?????1．用现代的设施、设备来装备猪场? ?????2．选用性能优良的猪品种或品系，建立良种繁育体系? ?????3．用现代营养科学的最新成就? ?????4．用严格的卫生免疫、防疫体系做保障? ?????5．具有完善的管理体系? ??（二）现代养猪生产的工艺流程：有配种、妊娠、分娩三个工序? ?????1．六阶段饲养五次转群生产工艺流程（大型工厂化养猪场）? ????????空怀配种车间（7-14天）----?妊娠车间（114天）----产仔哺乳车间 （30-35天、8kg）----?保育车间（30-35天、20?kg）?----?育成车间（30-35??天、45?kg）----?肥育车间（60-90天、90?kg）? 2．五阶段饲养四次转群生产工艺流程（中小型工厂化养猪场）? ???????空怀配种车间（7-14天）----?妊娠车间（114天）----产仔哺乳车间（30-35 天、8kg）----?仔猪保育车间（30-35天、20?kg）----?生长肥育车间?（90-100天、90?kg）? 3．四阶段饲养三次转群生产工艺流程（中小型工厂化养猪场）? ?????空怀配种车间（7-14天）----?妊娠车间（114天）----产仔哺乳车间（30-35 天、8kg）----?肥育车间?（120-140天、90?kg）?? 第十节?养猪生产产生的环境污染及对策 一、教学目标? 1．知识目标：了解养猪生产对环境污染的类型及应该采取的相应对策。? 2．技训目标：无? 二、教学重点与难点?? 1.教学重点：猪生产对环境污染的类型? 2.教学难点：猪生产对环境污染的防治? 三、教学方式：讲授? 四、教学课时：6课时? 五、教学内容? （一）养猪生产对环境产生污染的途径? ????1．对空气的污染：嗅味（硫化物、氮化物、脂肪族化合物）、温室效应（?二氧化碳）? ????2．对水体的污染：????? 3．对土壤的污染：? （二）防治污染的对策? ?1．保护猪场环境的措施：? （1）正确的规划猪场? （2）妥善的处理粪尿及污水? （3）加强水源的防护? （4）绿化、美化环境? 2．对猪场粪便的处理方法：做肥料、生产沼气、无害化处理??