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波尔固体餐具洗涤剂杀灭微生物效果的测定.pdf
健康与生物医药
波尔固体餐具洗涤剂
杀灭微生物效果的测定
胡必勇 湖北省荆州市疾病预防控制中心454000
波尔固体餐具洗涤剂以氯化磷酸三 1.3稳定性试验
钠为主要杀菌成份,与表面活性剂等 将用塑料瓶密封好的固体餐具洗涤 分钟才能破坏其抗原性(表2)。
组成复方洗涤消毒剂,使用方便,易 剂置室温放置一年,于放置前、放置一 2.3稳定性
掌握。我们在实验室对其杀灭微生物 年后分别测定其有效氯含量并计算下降 经测定,固体餐具洗涤剂存放前
的效果、稳定性进行了实验观察。现 率。 有效氯含量为1.00%,放置一年后测
将结果报道如下。 2结果 定,有效氯含量为0.95%,下降5%。
1方法 2.1杀菌效果 3结语
1.1悬液定量杀菌试验 试验证明,固体餐具洗涤剂有效 试验结果表明,有效氯含量达到
试验菌为大肠杆菌 氯含量为50mg/L,100mg/L,200mg/L
TCC2592 具洗涤剂对大肠杆菌、金黄色葡萄球
(A 2)、金黄色葡萄球菌 (百分浓度分别为0.5%,1.0%,2.0
C2952 菌的杀灭率为100.00%,可达到满意的
(ATC 3)。中和剂试验证明, %)时,对大肠杆菌,金黄色葡萄球
00.00%杀菌效果。有效氯含量200mg/L的固
完全中和有效氯含量为200mg/L的餐菌作用2分钟,杀灭率可达1
具洗涤剂可用含1%硫代硫酸钠的磷酸 (表1)。 体餐具洗涤剂破坏纯化HBsAg的抗原
B15981— 性则需20分钟。液态的含氯洗涤剂往
盐缓冲液。正式试验按G 2.2对HBsAg抗原性的破坏效果
199 经检测,固体餐具洗涤剂有效氯 往有效氯含氯下降很快,而固体餐具
5进行。将消毒液(对照组为磷酸
洗涤剂不仅运输方便,而且有效氯含
盐缓冲液)4.5ml与菌悬液0.5ml混含量为200mg/L时,对含量为10ug/
氯稳定,值得在餐具消毒工作中广泛
匀,作用到规定时间,取菌药混合液 ml的纯化HBsAg作用10分钟,即可
达到完全灭活,而对含10%正常小牛 推广。
0.5ml,加入盛有4.3ml中和剂的试管
中,混匀,中和l0分钟后作活菌计
数,计算杀灭率。
表1 固体餐具洗涤剂对细菌的杀灭作用
1.2HBsAg抗原性破坏试验
试验用悬液法进行,中和剂试验 试验菌种 有效氯含量 不同作用时阆(mjll)杀灭率(%)
证明,完全中和有效氯含量200rag/L
(mg|IL)2 5 10
的餐具洗涤剂,可用含4%硫代硫酸钠
的磷酸盐缓冲液。正式试验按 大肠杆菌 50 100.00 100.00 180.00
GBl598l—1995进行。将纯化HBsAg 100 100.OO 100.00 100.00
(含量1.0mg/m1)用含1%和10%小 200 100.00 100。00 100
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