宝贝厨房-明星营养素.pdf.pdfVIP

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门 智 的 而 牛奶中硒含量仅为母乳的5%,所以用配方奶喂养的宝宝容易缺硒。 食物来源 富含硒的动物性食物有猪腰、鱼、小海虾、对 虾、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋 黄、牛肉等。富含硒的植物性食物有茄子、干松蘑、 红蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黄花 菜、豇豆等。 全面延深 缺碡地区更县注意朴碡 \/ 我国22个省区中,52%的地区属于国际公认 忌提示 的缺硒地区,其中黑龙江、吉林、山东、江苏、福 建、四JIl、云南、青海、西藏等省份均存在严重缺 硒元素过量会干扰体内的甲基反应,导致维生 硒区。土壤缺硒,导致食物、家畜及水源中的硒含 素B12、叶酸和铁代谢紊乱,如果不及时治疗对宝宝 量不足,再加上人为因素造成的硒成分破坏,使缺 智力发育有不良影响。如果增加膳食中蛋白质和维生 硒对我国婴幼儿的身体健康造成了极大的威胁。生 素的摄人量,多给宝宝吃些牛奶、大豆、蛋、鱼和植 活在上述地区的家长要密切关注自己的宝宝是不是 物油等食品,就可以增加硒的排泄,降低硒的毒性。 缺硒。a 22 欢迎登陆宝宝牛 .∞m]、

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