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儀器分析與實驗(上) Instrumental Analysis and Experiment 蔡永祥 國立高雄海洋科技大學 水產食品科學研究所 1 水產食品科學研究所「儀器分析」 學年度第 學期上課設定進度表 100 1 (100.09) 週次 日期 星期 內容 授課教師 課程安排及說明 1 9/6 二 蔡永祥 冷凍離心機原理及操作 ( ) 2 9/13 二 冷凍離心機原理及操作 蔡永祥 ( ) 3 9/20 二 氣相層析儀（原理） 連壯林 4 9/27 二 氣相層析儀（操作） 連壯林 5 10/4 二 液相層析儀（原理） 連壯林 6 10/11 二 液相層析儀（操作） 連壯林 7 10/18 二 凱式氮測定法 原理、操作 黃雅玲 ( ) 8 10/25 二 凱式氮測定法 原理、操作 黃雅玲 ( ) 9 11/1 二 期中考試 黃雅玲 二 原理、操作 潘敏雄 10 11/8 Real-time PCR ( ) 二 原理、操作 潘敏雄 11 11/15 Real-time PCR ( ) 12 11/22 二 分光光度計、 原理、操作 謝淑玲 ELISA ( ) 13 11/29 二 分光光度計、 原理、操作 謝淑玲 ELISA ( ) 14 12/6 二 熱示差分析儀（原理） 楊景雍 15 12/13 二 熱示差分析儀（操作）