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服务员奖惩制度.
奖惩制度
为了提高服务质量,端正工作态度,防范错误率的上升,特别特定以下奖惩制度。
未穿整洁制服、皮鞋不光亮,未化淡妆仪表不整者(未梳理头发、刮胡须、修指甲)扣50元
忘记佩戴工号牌或不规范,佩戴夸张、昂贵饰物(结婚戒指除外);扣50元
不准时参加班前后例会,未准时进入工作岗位;扣50元
未带齐工作中所需物品(如打火机、笔、开瓶器),岗位品用具摆放零乱不整;扣50元
站姿不符合规范,营业场所内搭肩拉手、横排行走、同客人枪道;扣50元
在营业场所内服务形象不佳、服务姿态不佳等有损企业形象;扣50元
当班时间偷懒、睡觉、吃零食、打私人电话、看书报、抽烟、办私事;扣50元
私自使用公司和客人设施、设备;扣50元
见到上司、同事不主动礼貌以职称打招呼,乱叫同事花名给同事取绰号者;扣50元
见到客人不主动微笑,礼貌招呼,服务时未用礼貌用语者;扣50元
对客人评头论足、指手划脚,不按规范服务程序工作者;扣50元
无推销意识,不主动推销,不主动给客人斟酒、点烟,客人走时不礼貌相送者;扣50元
未及时搞好区域卫生者(台面水迹、果皮、纸巾、空瓶、
换烟盅、地面垃圾等);扣50元
在原岗位站立超过十分钟不巡台,行走途中见到垃圾不捡,不清理者;扣50元
工作过程中只顾看表演者;扣50元
私自外出帮客人购物、对客人招手视而不理,未经许可擅离职守、串岗、离岗者;扣50元
无成本意识,蓄意浪费,突发事件不及时上报处理者;扣50元
工作前饮酒,带醉态上班者;扣100元
对上级的安排、指示拒不接受或拖延时间,故意装没听见,顶撞上司;扣200分
私自领用客人存酒,据为己有,擅自挪用客人酒水;
因工作疏忽损坏公司和客人财务者,照价赔偿后;扣100元
向客人明码索取小费、物品者;扣100元
因服务欠佳造成客人投诉,经核查属实;扣100元
同事之间发生口角、吵架;扣200元或开除
私自抬高酒水价格,收取个人暴利;开除
同事之间打架者;开除
吸食、教唆、贩卖毒品(严重者送交公安机关查办);开除
贪污、受贿,利用职权谋取私利。拾到失物不交公,蓄意破坏,盗窃公司、客人、同事财物者;开除
侮辱、漫骂或与客人发生争吵,在员工之间摆弄是非,拉帮结派。诽谤他人和散步传播谣言,影响团结,组织及煽动罢工,闹事者;开除
一个月内两天旷工或;开除
奖 励
1、给公司提出合理化建议,并被采纳者。奖100元
2、拾金不昧,为维护公司声誉,多次受到客人嘉奖者。奖100元
3、每月的优秀服务员。奖200元
4、出现突发事件,见义勇为,即时处理,挽救了公司和他人生命和财产,给公司带来重大利益者。奖100元
5、连续三个月被评为优秀员工者。奖100元
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