万象公司培训手册.doc

第一章 便民店开篇 第一节 总序 近年来，随着师市经济社会的快速发展，市民消费需求不断提高，对蔬菜品种和质量要求也日益增高，为解决蔬菜流通中出现的问题，在师市领导下，我们积极探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，对现行的流通体制进行以“减少流通环节，降低流通成本”为重点的改革。 第二节 便民店性质 一、建设背景 我市夏季蔬菜多由石河子周边各团场供应，由于当地蔬菜批发商与蔬菜种植农户进行交易后，运输至石河子市批发零售，流通渠道单一；冬季石河子当地蔬菜主要由乌鲁木齐批发市场及外地批发市场提供，途中运费层层叠加，导致蔬菜物流成本较高，蔬菜价格一路高涨，直接影响普通百姓的生活。 二、经营性质 目前我市蔬菜流通在生产消费和对接等环节存在着许多问题亟待解决，一方面，城市居民买菜难买菜贵；另一方面，在流通环节还有流通费用高的问题，蔬菜流通中各个环节层层加价，为有效解决农民“卖菜难”和居民“买菜贵”的问题，师市人民政府加强民生建设，坚持便民、利民、惠民的原则，积极推进蔬菜粮油副食品流通直销体系建设，在坚持“政府引导、企业运作、先行试点”的原则基础上，由师市商务局带领，国土资源局、规划局、发改委等部门大力支持下，经规划局和社区及街道办事处选址，石河子市万象商贸有限公司具体承建，于2013年3月7日在市发改委办理了项目备案，同年6月正式挂牌成立，这是石河子市第一家以便民生活服务为目标的公司。石河子市万象商贸有限公司按照“统一管理、统一采购、统一配送、统一培训、统一核算”的模式对社区直销店实行统一运营管理，自主经营、自负盈亏，在我公司运营期内，不得将社区便民直销店对外转让给其他企业或个人经营。 三、社会性质 我市社区蔬菜粮油直销点主营蔬菜、粮油、肉食及其他副食品，货源由生产基地、一级批发商直接配送到蔬菜粮油配送中心，实行“农超对接、农社对接”等方式直接供应消费者购买的新型流通模式，发挥了物流配送中心的高效配送功能，从生产基地直接进货，极大地减少了中间环节，确保蔬菜副食品销售价格低于同期市场销售价格，实现便民、利民的目标。截至目前,在政府指导下，我公司已兴建30家社区便民蔬菜粮油直销店，建设面积 3000 ㎡，对保障蔬菜、禽蛋、粮油市场供应，维护物价基本稳定发挥了重要作用。按照师市关于民生建设的安排部署，社区蔬菜粮油直销点是师市的重点民生工程，切实保障了我市蔬菜、粮油、副食品市场供应并且达到了平抑物价、促进就业、健全完善社区商业服务等多项综合性功能。 社区便民直销店建成运营，赋予了石河子市社区商业新的理念，拥有独具的特色化、个性化服务，又极大地提升了石河子市电子商务、现代物流业的发展水平。政府采用补贴建店、限制蔬菜价格、保质保量保供的便民直销店的经营方式形成长效机制，商务局将以有效的监管方式指导便民直销店长期规范运营下去，让百姓得到更多的实惠，企业不断发展壮大，切实将党和国家惠民政策真正落到实处。 四、百姓的福音 社区蔬菜粮油副食品直销店的建立，一是让利于民：在政府引导和扶持下，通过产销对接、基地对接，在价格平稳时以低于市场平均价格销售群众生活必需的肉菜副食品，在价格波动时承担保障供应、稳定价格等社会责任的经营主体，让市民吃上放心粮、放心油、放心蔬菜、放心肉蛋、放心食品；二是突出惠民，兼顾企业发展。社区便民直销店作为市委、市政府的一项重点民生工程，以“便民、利民、惠民”服务为宗旨，在满足广大市民的基本需求，稳定蔬菜菜价，增加就业，提高居民收入，在此基础上，通过多元化经营等方式，兼顾企业利润最大化需求；三是为石河子市储备肉、储备菜成功投放发挥了积极促进作用，为市场保供提供了重要的平台；四是为石河子市失业人员再就业发挥了积极的促进作用。主要是吸纳城镇失业、退伍军人、4050下岗人员，残疾人等相关人员再就业。 第三节 怎样加入 一、报名条件 （1）有实践经营经验，经营理念 （2）为人热情、开朗，具有较好的协调能力和管理能力 （3）精神状态较佳、衣着整洁、举止文明 （4）踏实能干，工作态度认真、有上进心进取心、责任心较强 （5）有较好的团队协作精神 （6）语言表达能力清晰，有较好的反应能力和应变能力 （7）需本市居民户口 二、报名方式 携带本人身份证原件及复印件、户口本复印件至万象商贸有限公司办公室登记报名，详细填写直销店报名表。 三、筛选条件 （1）本市居民户口优先选择 （2）选取有实践经验、管理理念的店长 （3）诚信、积极、踏实能干的自然人 在符合报名条件，并进行筛选后的直销店店长，在财务部办理直销店开店前期手续，签署社区蔬菜粮油直销店经营合同。 第四节 开店准备 一、开店调查方法及内容 （一）调查内容 1、经营环境调查 （1）政策、法规环境调查调查与你所经营的业务，开展的服务项目有关的政策法规信息，了解国家是鼓励还是限制你所开展的业务，