无汽苏打饮料.PDFVIP

孟州市艺新纯净水厂 企业标准 Q/MYC 0002S- _________________________________________________ 无汽苏打饮料 2017-06-14 发布 2017-06-14 实施 ____________________________________________ 孟州市艺新纯净水厂 发布 Q/MYC 0002S- 前 言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由孟州市艺新纯净水厂提出并起草。 本标准主要起草人：李苗苗、张全战。 本标准于2017年05月17日首次发布. Q/MYC 0002S- 无汽苏打饮料 1 范围 本标准规定了无汽苏打饮料的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存 等。 本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、浓缩柠檬汁、碳酸氢钠、乙酰磺胺酸钾、柠檬香 精、苹果香精、芒果香精、葡萄香精、草莓香精、梨味香精、橙味香精、薄荷香精、山楂香精、桃味香 精中的几种为原料，经调配、臭氧杀菌、灌装、封口加工而成的无汽苏打饮料。 2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 生产用水应符合GB 19298 的规定。 2.1.2 浓缩柠檬汁应符合GB 17325 的规定。 2.1.3 碳酸氢钠应符合GB 1886.2 的规定。 2.1.4 乙酰磺胺酸钾应符合GB 25540 的规定。 2.1.5 柠檬香精、苹果香精、芒果香精、葡萄香精、草莓香精、梨味香精、橙味香精、薄荷香精、山楂 香精、桃味香精应符合GB 30616 的规定。 2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 检验方法 性 状 液体 从样品中取出1 瓶，将本品倒 入一烧杯中，自然光下用肉眼 色 泽 无色透明至淡黄色 观察色泽及性状及杂质，嗅其 气、滋味 具有苏打的刺激味，微甜、无异味 气味，然后以温开水漱口，品 杂 质 无肉眼可见外来杂质 其滋味 2.3 理化指标 理化指标应符合表2 规定 表2 理化指标 项 目 指 标 检测方法 pH 值 5.5-8.0 GB/T 5750 总砷 （以As 计），mg/L ≤ 0.2 GB 5009.11 铅* （以P