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食品検査
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締整版撞滝
一般生菌、大腸菌群などの衛生指標菌検査の他、0－157、サルモネラ、腸炎ビブリオ等の病原微生物の検査を実施しています。
食品衛生法に定められている自主検査、自社の品質保証にご活用下さい。
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食品Aセット（下記検査項目Nnl～3） 食品衛生検査指針に準ずる ≡
食品Bセット（下記検査項目帖1～4） 食品衛生検査指針に準ずる 1～12回／年
食品⊂セット（下記検査項目仙1～5） 食品衛生検査指針に準ずる l
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回に 1㌢ルJ
1l一般生菌数 4～6 1100g 混釈培養法
1
2 大腸菌群 4～6 100g 混釈培養法
黄色ブドウ球菌 4～6 1009 塗抹培養法
Jレモネラ 6～8 100g 増菌培養法
腸炎ビブリオ 増薗培養法
4～61100g
6 て大腸菌 4～6 1009 混釈培養法
好気性芽胞菌数 混釈培養法 1（ノ12回／年
4～6！100g
5～7 100g 混釈培養法
1009 塗抹培養法
9；カビ・酵母数
10 カンピロバクター 100g 増菌培養法
11！病原性大腸菌0－157 lOOg 増菌培養法
lOOg
13！ボツリ lOOg 塗抹培養法
※上記項目以外にも検査を受託しておりますので、お気
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