脂肪酸转运蛋白家族及其介导的脂肪酸跨膜转运 - 动物营养学报.pdf

动物营养学报２０１３，２５（５）：９０５９１１ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１３．０５．００３ 脂肪酸转运蛋白家族及其介导的脂肪酸跨膜转运 齐仁立　黄金秀　杨飞云　黄　勇 （重庆市畜牧科学院，农业部养猪科学重点实验室，养猪科学重庆市市级重点实验室，荣昌 ４０２４６０） 摘　要：脂肪酸是动物必需的能源和结构物质，脂肪酸的吸收、转运和代谢对动物的健康具有 重要影响。近年来的研究表明，一些蛋白介导了不同细胞对脂肪酸的吸收和排出。脂肪酸转运 蛋白家族（ＦＡＴＰｓ）是一个膜蛋白家族，拥有６个家族成员，它们能够特异性调控脂肪酸在不同 细胞的跨膜转运。本文对ＦＡＴＰｓ的家族成员、表达特点、功能调控及其参与的脂肪酸转运进行 概述。 关键词：脂肪酸；ＦＡＴＰｓ；跨膜转运 中图分类号：Ｓ８１１．２　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１３）０５０９０５０７ 　　众所周知，脂肪酸作为基础能源物质，能够为 酸结合蛋白（ｐｌａｓｍａｍｅｍｂｒａｎｅｆａｔｔｙａｃｉｄｂｉｎｄｉｎｇ 动物的生命活动提供必要能量。脂肪酸对细胞的 ｐｒｏｔｅｉｎ，ＦＡＢＰ）和脂肪酸转运蛋白（ｆａｔｔｙａｃｉｄｔｒａｎｓ ［４－９］ 正常生长和代谢也具有重要的影响。脂肪酸构成 ｐｏｒｔｐｒｏｔｅｉｎ，ＦＡＴＰ） 。目前研究普遍认为蛋白 了细胞膜的脂质部分，还是细胞内部多种信号分 介导的转运系统主要在底物浓度较低时以及长链 ［１］ 和超长链脂肪酸（１８碳以上）的跨膜运输中发挥 子（如前列腺素等）的组成物质 。此外，脂肪酸 能够直接或间接地与细胞内各种膜结构、转运体、 主要作用［５－６］。但是具体每种蛋白对于细胞吸收 离子通道、酶或者激素的受体作用，从而调控细胞 脂肪酸的贡献目前还没有定量的评估。 的各项功能。必需脂肪酸及其长链衍生物在细胞 的生长和发育过程中扮演了重要的角色，它们被 １　脂肪酸转运蛋白家族（ＦＡＴＰｓ）的家族 认为是众多基因表达的调控者［２］。正是由于脂肪 成员 酸（特别是长链脂肪酸）具有如此重要的功能，它 　　ＦＡＴＰｓ第 １个家族成员是从鼠脂肪细胞的 们在不同组织中的吸收和代谢程度也被用来作为 ｃＤＮＡ文库中克隆得到的，通过在脂肪细胞中的基 判断人和动物健康或者疾病的判定依据。 因过表达发现其可以促进细胞对长链脂肪酸的吸 　　早期的研究认为，循环中的脂肪酸是通过简 收，该 蛋 白被 命 名 为 脂 肪 酸 转 运 蛋 白 １ ［３］ ［１０－１１］ 单的扩散渗透方式通过细胞膜进入细胞 。近年 （ＦＡＴＰ１） 。ＦＡＴＰ１是一个分子质量为６３ｋｕ 来，大量研究通过基因敲除或者基因过表达试验 的蛋白，可以促进脂肪细胞的分化，在骨骼肌、心 证明，除了扩散渗透的方式，在肠道、肝脏、心脏、 脏、肾脏、大脑和脂肪中表达。在鼠的原代脂肪细 脂肪组织和其他一些器官中存在由多个蛋白介导 胞和３Ｔ３Ｌ１前体脂肪细胞系上研究发现，ＦＡＴＰ１ 的竞争性的脂肪酸转运体系。这些不同的蛋白能 主要存在于胞内高密度膜上，少部分存在于细胞 够显著地促进细胞吸收和排出脂肪酸。目前已经 膜和低密度膜上。目前已经有众多的试验肯定了 被证明具有脂肪酸转运促进作用的几种蛋白主要 ＦＡＴＰ１能显著地促进脂肪细胞吸收脂肪酸［４－６］。 是脂肪酸移位酶（ｆａｔｔｙａｃ