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生理盐水中牛血清白蛋白与碳酸钙的相互作用研究 - 无机化学学报
第 期 无 机 化 学 学 报
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年 月
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% 研究简报 %
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生理盐水中牛血清白蛋白与碳酸钙的相互作用研究
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谢安建 沈玉华 张胜义 谢复新
! 安徽大学化学化工学院 合肥 ’
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关键词( 牛血清白蛋白 碳酸钙 相互作用 生物矿化
分类号( )* +,- #$ . + /0 +# . +
珍珠、贝壳和甲壳是生物矿化的产物 具有高强度、高韧性。人们已对它们的组成、结构等
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进行了大量的研究 。结果表明 它们的主要成分是碳酸钙 但由于含有少量的蛋白质等有
机基质 使其结构具有特殊的组装方式 从而显示出与纯碳酸钙迥然不同的优良物理性质和重
要的生物功能。另一些研究表明胆结石、尿结石等异常生物矿化产物中也含有一定量的碳酸
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钙 。然而生物矿化过程非常复杂 其机理至今尚无统一说法。因此模拟生物矿化过程 了解有
机基质在矿化过程中的作用 已成为化学、生物、医学和材料等多学科相互渗透和相互交叉的
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前沿课题 。
我们的研究发现 将固体羟基磷灰石及其与碳酸钙的混合物分别同牛血清白蛋白 ! 567 ’
1 +% 3
溶液进行反应时 形成了可溶性的 羟基磷灰石、 羟基磷灰石 碳酸钙复合物 。本
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文将以水溶液作为模拟体系 以 光谱为手段 结合 分析 研究牛血清白蛋白与
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碳酸钙间的相互作用 以探讨生物矿化的机理。
+ 实验部分
+- + 试剂及样品制备
牛血清白蛋白为江苏省常熟市福山生化试剂厂产品 电泳纯。 由北京红星化工厂生
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