评审注意事项 (1025 Kb).DOC

國立高雄師範大學 投標廠商 評審注意事項 採購標的：106L01：106年度案 本案將由本校依「參考最有利標精神」辦理評審。 二、公司或商業登記組織： （一） （）： 服務建議書內容：（服務建議書內容及附件，廠商得標後為契約書之ㄧ部分） 格式： （一）所提內容，包括其他相關文件，請以中文呈現；屬外文之資料，請譯為中文，但一般通用「術語」仍得以原文呈現。建議書內容一律以中文書寫。 （二）建議書內容，宜製作目錄，俾便索引，除封面及目錄不必加註頁碼外，餘（含圖表）一律於各頁下方中央位置，加註頁碼。 裝訂： （一）建議書之封面及內頁，建議使用國家標準用紙甲４（即Ａ４）尺寸紙張製作、橫式繕打，但相關之圖說不在此限。 （二）服務建議書封面：標題統一為「國立高雄師範大學年度案服務建議書」（三）封面註明廠商名稱、負責人姓名及加蓋與投標文件相同之印章印文。 （四）圖片（表）應以繪圖印製，不得有模糊不清之現象。 （五）印製份，均需裝訂左側成冊。 （六）不含封面、目錄及附件，建請不超過50頁（單面印製1張計1頁；雙面印製1張計2頁）。 （七）服務書，裝訂時請注意金屬裝訂物應平整，以免突出造成割傷或劃傷相關人員。 內容：詳如評審標準，依序整體內容扼要予以說明。 投標廠商未依評審項目投標者或服務建議書超過頁數限制者或服務建議書份數不足者，評選委員會得給予較低之分數或名次。 服務建議書或附件不足，由招標機關以黑白影印方式補足份數供評使用。 未得標廠商之服務建議書，招標機關保留1份封存外，其餘決標後10日內得經廠商要求並簽收領回，逾期未領回者，由招標機關以廢棄物處置。106年月日(星期)上午10:00 伍、評審程序：經資格及投標文件審查不合格之廠商，不得參與評審。 一、簡報順序：以投標順序為簡報順序。 二、簡報及詢答時間： （一）時間：10年月日(星期)下午:30。 （二）地點：本校。 （三）簡報詢答時廠商負責人如不克出席者，得委託法定代理人（攜帶委託書）出席，未派員簡報者依投標文件書面審查，每家廠商出席總人數以2人為限。 （四）簡報內容以建議書範圍為限。 （五）服務建議書簡報分鐘及答詢委員10分鐘（不含委員詢問時間）。 簡報鈴聲 (按兩次長鈴聲，表簡報開始。 (簡報至14分鐘，按二短鈴聲。 (簡報15分鐘結束時，再按一長鈴聲 (答詢10分鐘結束，按一長鈴聲。評審標準 2.供膳區擺設、流程及設備(如餐具等)規劃 6 菜色、菜單及製作流程管理 (27分) 1.供餐菜色規劃(如主菜、副菜、湯品、冷飲等圖片) 10 2.供餐菜單規劃(含四季、颱風季節等，列表說明) 8 3.營養調配及食品製作衛生管理規劃 9 供餐售價 (20分) 1.售價說明：採用單點式或套餐式，如何規劃主菜或副菜價格等 10 2.原物料價格波動時(如颱風季節等)，如何應變，以維持售價及品質 6 3.計價方式：如何以標準化盛裝工具方式打菜等 4 人力規劃 (12分) 1.人力(含管理、廚師、廚工等)數量配置說明（如附表一） 6 2.員工訓練計劃 6 危機處理能力 (10分) 1.臨時無法使用廚房供膳時之應變計畫 5 2.預防及處理食物中毒之規劃 5 創意或加值條件 (6分) 1.營業創意（如附表二） 3 2.配合學校活動提供之優惠（如附表二） 3 柒、評比方式：採序位法評定，總滿分100分。 一、由工作小組提出初審意見，評審委員就初審意見、廠商資料、評審項目逐項討論後，由各評審委員辦理序位評比，就個別廠商各評審項目及子項分別評分後予以加總，並依加總分數高低轉換為序位。個別廠商之平均總評分（計算至小數點以下二位數，小數點以下第三位四捨五入），未達75分者不得列為議價對象。若所有廠商平均總評分均未達75分時，則最符合需要廠商從缺並廢標。 二、評審委員於各評審項目及子項之評分加總轉換為序位後，彙整合計各廠商之序位，以平均總評分在75分以上之序位合計值最低廠商為第1名，如其合理，且經出席評審委員過半數之決定者為最符合需要廠商。平均總評分在75分以上之第2名以後廠商，如其合理，且經出席評審委員過半數之決定者，亦得列為符合需要廠商。 三、符合需要廠商為1家者，以議價方式辦理；符合需要廠商在2家以上者，依序位低者依序議價方式辦理。如有2家（含）以上符合需要廠商序位合計值相同者，準用「最有利標評選辦法」第15條之1規定，擇配分最高之評項目之得分合計值較高者優先議價。得分仍相同者，抽籤決定之。 四、由本校組成之評審小組應有委員總數1/2以上出席，且經評審小組出席委員過半數同意行之為最符合需要者辦理議價。 捌、議價時間及地點： 一、依上述事項辦理評審出最符合需要廠商之程序，經本校校長或授權人核定後，另行辦理議價及