浅谈当前休闲渔业的发展对策.pdfVIP

本栏编辑：黄文思 E—mail：kxzyhw@126_c0 电话：0106813 专家梁堂 近年来，随着经济社会的发展，人们生活水平的不断 资源，举办与渔业相关的节 日活动而形成特有的休闲渔 提高，城乡居民崇 尚自然、回归 自然、亲近 自然、享受 自然 业类型。 的消费需求 日益迫切，休闲渔业便应运而生并取得了长 二、做好 “绿色”文章。全面提升消费者消费信心和欲望 足的发展。但是，随着各地休闲渔业风起云涌、遍地开花 休闲渔业是从渔业衍生出来的新兴产业，势必与水 地发展，行业同质化竞争也随之愈演愈烈，加之休闲渔业 产品息息相关，而水产品的质量安全因素是首当其冲的 发展中也存在良莠不齐、鱼龙混杂的现象，使得休闲渔业 关键因素，消费者最关注的就是产品的质量安全问题。当 经营效益急转直下，有的经营者甚至难以为继。面对这种 前 ，“绿色”、环保是所有农产品的王牌 ，是广大消费者对 发展态势，休闲渔业应该如何突破重围迎来新的曙光呢? 农产品的一致选择。勿庸置疑，那些天然 、无毒、无污染、 一 、 做好 “特色”文章 ，进一步拓展休 闲渔业的内涵 无药残的无公害水产品也是最受垂钓者欢迎的垂钓品。 和外延 垂钓品最终要供食用，当然必须注意食用的安全性，所 休闲渔业是渔业结构调整过程中快速发展的新兴产 以，休闲渔业发展必须抓好 “绿色 “这一大卖点，顺应消费 业，当前尽管存在同质竞争的负面影响，但只要我们在做 者食用安全这个需求，使 自己的经营品种达到无公害化。 好休闲渔业特色方面下大力气，进一步拓展其内涵与外 这就要求经营者再也不能抱有 “以低价购进劣质水产品 延，尚可以寻求发展的生机。前几年我们许多休闲项 目大 以供垂钓，从而获得暴利”这样一种心态。为此，对属于 自 多由生产性项 目改造过来，存在着规模小，功能单一，设 养的品种，必须按照国家规定的相关无公害标准进行养 施不配套，综合性不强，相关服务跟不上的问题，这相应 殖经营，做到从池塘到餐桌全程监控，全面推行健康养 也为休闲渔业的拓展创新找到了突破口。各地应以彰显 殖；对属于外购暂养的品种，必须选择好进鱼渠道，确保 当地特色为切人点，以协调当地经济社会发展为核心，统 购入的水产品绿色无污染。从 目前对无公害食品、绿色食 筹考虑环境建设 、生态建设、人文建设和渔区社会发展等 品、有机食品呼声不断高涨的大势中，我们应该认识到 因素，因地制宜、高标准、高起点地制定出本地特色休闲 “绿色”这一卖点是必须紧紧抓在手中的市场制胜法宝。 渔业发展规划，以指导休闲渔业规范发展和创新发展。一 三、做好 “品牌”文章 。进一步提高休闲渔业的品位 般来说，可从以下几种独具特色的类型中寻求发展方 向： 和效益 一 是养殖垂钓型。就是利用池塘、湖泊围栏养殖基地等渔 发展休闲渔业一定要培植品牌，形成品牌效应。一要 业设施 ，以养殖鱼类为主，配备一定的设施，开展垂钓业 与旅游业紧密结合，形成连锁经营，按国际惯例提供配套 务的休闲渔业。二是休闲垂钓型。就是利用专业垂钓园和 服务；二要强化以人为本的思想，提高诚信意识、质量意 设施较完备的垂钓场，开展以垂钓为主，集娱乐、餐饮为 识、推介意识，开展广泛宣传；三要实行品牌经营战略，唱 一 体的休闲渔业。三是生态观光型。就是结合当地的生态 响休闲渔业品牌，积极开展资源重组，鼓励资源向品牌企 环境和旅游景点，综合开发水资源，集观景、休闲、度假 、 业集中，小企业向大企业靠拢，实现资源的优化配置，打 垂钓于一体的休闲渔业，这是 目前休闲渔业各种类型中 造当地渔业品牌，加快渔业产业化进程。这里谈到的品 功能最强、项 目最多、范围最广、利润最高的一种。四是观 牌，不外乎两个方面：一是渔业品牌，就是养殖品种的品 赏娱乐型。就是以观赏鱼的引进、养殖、经营为主的休闲