永续经营农业科技—鱼菜共生培植技术(第三届) - 产业学习网 - 工研院
『政府六大新興產業』發展生物科技整合系列
永續經營農業科技 —魚菜共生培植技術 第三( 屆 )
前言介紹 :
地球人口大爆炸,未來糧食安全怎麼辦?越來越多強調自給自足的農法因應而生,國
內最近即有農場推出「魚菜共生」概念,透過簡單的設備,就可以在自己家裡生產安全無
毒的蔬菜水果。
農場裡示範各種適合不同地點的系統,小到適合放桌上的桌上型系統,陽台系統,若
是家裡有個大庭院,也可挑戰後院系統。一些無法取得天然光的 系統,則有賴於植物燈的
補足 ,所需的電源則建議使用可再生的太陽能。在都會自給自足 ,魚菜共生有魚當長工 。
(資料來源 :環境資訊中心 2013 年6月 2日新北訊記者廖靜蕙報導 )
本課程邀請到盧秀誠老師 與魚菜共生展示農場 陳登陽老師 共同講授,他們將帶領學
員體驗魚菜共生的 奧妙、健康和樂趣,同時推廣這個可以在家裡或社區達到自給自足、
縮短食物里程與減少碳足跡的生態新農法。以及教導學員如何結合魚菜共生的優勢創造新
的商機。邀請您一同 參與,請把握機會儘速報名 !
1
課程目標 :
1. 本課程教導學員魚菜共生永續經營的原理與應用。
2. 本課程教導學員如何運用自然生態原理,來進行養耕與管理。
3. 學員只要利用一小塊空間(桌上、頂樓等場所 ) ,就可以進行養耕。
4.讓學員了解魚菜共生之經濟效益與未來之發展潛力。
5. 學員藉由觀摩典型魚菜共生農場可以一窺農場設計的架構。
6. 藉由現場實作讓學員了解育苗方法與技巧、虹吸管原理與製作、以及水質的檢測和
判讀。
課程內容 :
日 期 /時 間 地點 內 容 講 師
1.魚菜共生的介紹
104/1/7(三) 盧秀誠
新竹 -工研院 2.魚菜共生的原理與應用
09:00-12:00 老師
3.魚菜共生的未來發展與管理
1.農場導覽與解說
104/1/7(三) 新北市林口區 2. 育苗示範與解說 陳登陽
3.虹吸管製作 DIY 與實作
13:00-16:00 魚菜共生展示農場 老師
4.簡易水質檢測示範和數值解說
5.問題 QA
*主辦單位保留變更課程內容與講師之權利
主辦單位: 工研院產業學院
舉辦日期: 104/1/7(三) ,共一天6 小時
舉辦地點: 工研院新竹 (新竹縣竹東鎮中興路 4段 195號 ) 、新北市林口區魚菜共生
展示農場實際地點依上課通知為準 !
課程費用: 每人6,500 元(含稅、講義、餐點、車資、保險 、實習材料);
*勤學會員,優惠價:6,000 元。
*生物科技班之舊生,優惠價:5,500 元。
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報名截止日期: 103/12/31(三)
開班人數: 15 人以上 (最低開班人數 )
招生對象:對生物科技、水族生態、農業科技業及有機農業有興趣者 、樂活、退休
人員,學生等之相關人士
退費標準:如未達開班人數,則學員自費金額無息退還;課程開始當天不得以任何
因素要求退費。
報名方式:
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