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美食美景 校友情浓 ——记5 月7 日北加校友聚会 去年的酒乡聚会的欢乐还犹在眼前，时间已经进入2016 年的第二季度。 趁着湾区的雨季即将进入尾声，北加校友会的活动负责组开始筹划2016 年 的第一次聚会活动。这也是美国校友会明确各地校友活动负责人员后的第一 次活动。北加的校友会负责组包括美国校友会理事会的成员陈达庆、卢巧玲 和活动负责人赵蔚萍、蒋婷。 活动负责组通过微信群向大家征集了活动意向，确定了活动时间为5 月 7 日（周六），时长为当天来回。在此基础上，赵蔚萍和先生仔细研究了北 湾一日游攻略，选定了北湾的Bodega Bay 附近，让大家既可以品尝海鲜， 又得以走一段一号公路、再欣赏太平洋的沙滩、礁石和悬崖峭壁。 活动开始前，在陈达庆的召集下，活动负责组通过微信会议进行了分工。 由赵蔚萍负责外部联系，落实具体的地点，卢巧玲进行费用核算，蒋婷在群 里发布信息、收集报名，并发起了校友自带食物微信接龙。事实证明自带食 物确实为本次聚会增“味”不少，而且食物名称一公布，有些人就已经在心 里默默地流上口水了。报名参加的校友也很快就达到了15 家，遗憾的是有5 家因为各种原因未能如期参加。 盼望着，终于到了5 月7 日，在此之前，本来以为要结束的雨季竟然有 点回光返照的迹象，5 月6 日，东湾、南湾都下起了小雨，但陈达庆、赵蔚 萍等“老”湾区人民坚信雨季之后只有阵雨，不会影响我们的聚会。当天上 午，确实还有毛毛细雨，但神奇的是，到中午聚餐时，雨就渐渐停了，到下 午Hiking 时，太阳也露出了脸。 接下来的聚会细节，就让照片来说话吧，有图有真相，快乐永留存。 田园美食荟 因为下了点小雨，BBQ 的场地几乎成了我们的专场，雨后的草地和树叶 特别绿，空气也更加清新，上两张图片请大家感受一下。 以下是不完整的美食全家福，而且限于篇幅，也无法一一介绍，请大家 看图脑补一下味道吧。 食物照片 正中是当天打捞的新鲜生蠔，可以烧烤，可以生吃，因为本身就很鲜， 只需要挤一点柠檬汁就非常美味了。 左下是卢巧玲家秘制配方的牛仔骨和李珍燕带的大虾。牛仔骨完胜烤肉 店里的出品，但它来得可不容易，不但经过了提前两天的腌制，当天的烧烤 也是有技术要求的。一定要用炭火烤制，一定要直接接触到炭火的热量，不 要使用锡纸，让牛仔骨的油被烤出来，滴到炭火上产生香味，烤到全熟，甚 至边缘有一点点焦，吃起来才会更香而且很容易就会脱骨。 特别要介绍一下的是右下的鸡爪，因为它在下午成为了一个话题，并一 直余热到了美国校友会微信群，颇有网红范。这个鸡爪煮好以后要浸泡两天， 并佐以香茅泡制，看上去白白嫩嫩，吃起来满嘴留香，关键是满满的都是胶 原蛋白，吃哪补哪，吃了以后在太平洋海边的岩石上健步如飞。 其实还有一样畅销食品没有上照，因为太畅销，都只顾着吃了。那就是 传说中的——烤地瓜。不管是紫色还是白色，烤了以后都是美味，还是许多 校友关于过去生活的美好回忆。 本次聚会共有10 位校友参加，来自北湾、南湾、东湾、加州首府和内华 达州的Reno。 左1 就是来自Reno 的魏光旭，为了参加这次聚会，他当天驱车来回500 迈，光是赶过来就开了5 个小时。虽然路途遥远，他却无怨无悔，让人不得 不感叹校友情深，足以翻山越岭从千里之外赶来相逢。这也是他第一次参加 校友聚会，看看刚刚找到组织的他笑得多开心。 左2 是最近才从圣地亚哥搬到湾区的曾焕召，也是第一次参加北加校友 的聚会，虽然他工作的Google 每天都有传说中的美食，还是响应了校友会 美食美景聚会的召唤。 校友合影 前排左起：陈达庆、蒋婷、李珍燕 后排左起：魏光旭、曾焕召、赵蔚萍、林卫、卢巧玲、杨维新、游靖宇 聚餐现场，参加的校友们还积极缴交了美国校友会的会费，还有几人进 行了捐款，当然也要感谢我们有CFO 卢巧玲校友坐阵，面对纷纷而至的钞票 依然帐目清晰，并及时提交了美国校友会。 聚会全家福 前排左起：魏光旭、杨维新夫人、杨维新、陈亮（卢巧玲先生）、蒋婷 及儿子、Randy (赵蔚萍先生)