国民小学教师健康教育专业能力提升计画.doc

103年度國民中學教師健康教育專業能力提升計畫 【健康促進與疾病預防議題】 目 錄 壹、「健康促進與疾病預防」教學內涵 一、意涵與理念 二、主題軸、內涵 二、課程架構 三、教學活動設計~擊退萬病 【單元一】傳染病防疫聯盟 【單元三】健康人生擂台賽  壹、「健康促進與疾病預防」教學內涵 在過去五十多年來，流行病學家已經幫我們找出主要的死因，在物理環境中的致病因子，如：放射線、有害化學物質，致癌物質；而在社會環境中的致病因子則為菸、酒的使用，不均衡的飲食，和缺乏運動，這些社會因子可視為生活型態的致病因，是個人可以決定是否要接觸這些物質。 1979年美國衛生、教育與福利部在「兩千年全民健康」的全球策略中，要求各國能修正健康政策及健康服務方向，促使人們擁有「正向積極的健康」，而不再只是預防死亡或疾病的發生而已。積極導入「健康促進」與「疾病預防」的觀念，不僅可以降低醫療成本及國家經濟負擔，並可增進個人及社會健康，提升生活及工作品質。，健康不再只是被動的免除疾病，還有更加主動地增加安適狀態。 第一屆以「健康促進」為主題的國際研討會1986年世界衛生組織（WHO）在加拿大的渥太華（Ottawa）發表了「渥太華憲章」。憲章中定義了健康促進「健康促進是使人們能夠增加控制和改善他們健康的過程」（WHO，1986）。世界衛生組織健康促進是指促使人們提高改善健康狀態的過程。1999年Green Kreuter提出健康促進是有計畫的結合教育、政治、法規和組織支持，為促成個人、團體和社區的健康之生活狀況和行動。由這些定義可以了解到，健康促進是使人們能夠增加控制和改善他們健康的過程；並且由介入策略的觀點，是藉由有計畫結合教育、政治、法規和組織的支持，促成有益於個人、團體和社區健康生活和行動。在整個過程中應該考量個人之身心靈層面暨其所處之外在大環境，善用內在與外在的資源來增進個人之健康層次並實現自己的終身目標。姜逸群， 健康促進是預防醫學的初級預防，著重於正面積極的健康，即一個人對自己有信心，同時體力充沛又富有朝氣，所強調的是增進幸福安寧和生命的品質，而不只是壽命的長短。健康促進開始於人們基本上還是很健康時，即設法尋求能協助人們採行有助於維護和增進健康生活方式的社區發展和個人策略。醫療科技和健康服務的投資，不再是提昇健康的最佳途徑，取而代之的應是各類促進健康、預防疾病的策略和活動。 （二）慢性病與預防方法 慢性病是指長期性的、無法完全痊癒的疾病；慢性病是一種持續性狀況，患者不一定發病，但會不斷察覺到疾病的威脅，慢性病常被稱為「現代文明病」，在日本則被稱之為「生活型態病」。慢性病的種類很多，全民健康保險規定的慢性病種類種。常見的十大慢性病包括：高血壓、高血脂症、糖尿病（高血糖）、心臟血管及腦血管疾病、慢性肝炎、腎臟病、氣喘、骨質疏鬆症、痛風及關節炎。根據行政院衛生署統計，國人十大死因中，以慢性病居多，除了年年蟬聯十大死因榜首的惡性腫瘤外，心臟病、腦血管疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化、腎病變、高血壓等慢性病，也一直在十名之內。慢性病、環境、醫療服務和生活型態四大因素，生活型態對疾病與死亡的。慢性病非單一所造成，而是與其日常的生活型態有密切的關係。、飲食習慣均衡飲食，不暴飲暴食，少吃含高脂肪的食物，避免吃太鹹的食物，多食用高纖維的蔬果，養成定時排便的習慣。另外對酒、茶及咖啡的飲用應有節制，不可過量。 、適當的體能活動除了以飲食控制三高外，養成規律運動習慣，也有助於控制體重、降低血脂和血壓、利於血糖控制及增加心肺功能。 三、肥胖症是指體內脂肪的量過多，肥胖症是誘發高血壓、高血糖及高血脂的高危險群，治療方法就是減輕體重及控制腰圍在理想的範圍內。 、戒菸吸菸是造成全球成年人提早死亡最主要的單一原因，世界衛生組織更將吸菸所引起的疾病稱為「可以預防的最嚴重生理疾患」。吸菸除了會增加罹患心血管系統疾病的機會之外，也會干擾高血壓藥物的療效，另一方面，吸菸者罹患癌症的機會也會比沒有吸菸者高。 五、定期健康檢查，在健康檢查結果，聽從醫師指示接受治療。傳染病是一種可以從一個人或其他物種，經過各種途徑傳染給另一個人或物種的感染病。通常這種疾病可藉由直接接觸已感染個體、感染者體液及排泄物、感染者所污染到的物體，亦可透過飲水、食物、空氣或其他而散佈。空氣傳染飛沫傳染垂直傳染接觸傳染。世界衛生組織全球死亡資料，前三名致死單一疾病分別是愛滋病、結核和瘧疾，儘管幾乎所有的疾病所造成的死亡案例皆逐步減少，但死於愛滋者卻以四倍成長。為杜絕傳染病發生蔓延，於民國93年修定「傳染病防治法」，明定各類傳染病防治政策及因應措施。法定傳染病分為五大類，檢疫措施： 一、第一類傳染病霍亂、鼠疫、黃熱病、狂犬病、伊波拉病毒出血熱、炭疽病、嚴重急性呼吸道症候群。 二、第二類傳染病流行性斑