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平成２５年１月版 １次 産業 地域に活力 ！ ２次 ６次産業化 ３次 産業 産業 山形県農林水産部新農業推進課 1 やまがた食産業クラスター協議会 はじめに はじめに はじめにはじめに 「６次産業化」は、農林漁業者自らが生産、加工、販売等に一体的に取り組み、又は二 次、三次産業の事業者と連携し、新たな地域ビジネスの展開を図る取組みであり、農林水産 物の付加価値の増加や農業・農村資源の有効活用、交流の拡大などを通して、農林水産業 の振興とともに地域の活性化、新たな産業の創出、地域における働く場の確保などの点から 多いに期待されています。 平成２３年３月には、いわゆる「六次産業化法」が施行され、国においては、事業計画を策 定、認定された事業者に対する、重点的な支援が行われています。 山形県においても、農林漁業者の現場の創意工夫いかした取組みをオーダーメイド方式で 支援する「農林水産業創意工夫プロジェクト支援事業」をはじめ、「やまがた食産業クラスター 協議会」を中心とする食農連携による加工食品開発など、様々な支援を