基于新鲜度动态折扣定价生鲜品生产计划研究_陈卢姣.pdfVIP

技术与方法 物流技术2015年第34卷8月刊（上半月） doi:10.3969/j.issn.1005-152X.2015.08.038 基于新鲜度动态折扣定价生鲜品生产计划研究 陈卢姣，陈淮莉 （上海海事大学 物流研究中心，上海 201306） [摘 要]主要从供应商的角度研究了基于生鲜品的新鲜度下价格折扣对客户购买行为的影响，构建了在生产能力约束条件 下多产品有无价格折扣的生产计划模型，并进行了算例分析。通过引入gamma分布分析客户对生鲜品的需求特点，并对不同产 品不同定价下的需求进行预测，进而求出对应产品的生产量、库存量和利润，给出了生产商最优的生产计划及与产品新鲜度相对 应的折扣率计算方式。 [关键词]新鲜度;价格折扣;生产能力；生产计划 [中图分类号]F252.2；F224 [文献标识码]A [文章编号]1005-152X(2015)08-0112-04 StudyonProductionPlanofFreshProductsBasedonDynamicFreshnessDiscountPricing ChenLujiao,ChenHuaili (LogisticsResearchCenter,ShanghaiMaritimeUniversity,Shanghai201306,China) Abstract: Inthispaper,fromtheperspectiveofasupplier,westudiedtheinfluenceofthefreshness-baseddiscountpricingonthe buyingbehaviorsofthecustomers,builttheproductionplanmodelofmultipleproductsunderproductivityconstraintwithandwithoutthe pricediscount,andthenappliedittoanumericalcase.Nextweintroducedthegammadistributiontoanalyzethecharacteristicsofthe customerdemandforthefreshproducts,forecastthedemandfordifferentproductsunderdifferentpricingdecisionstodeterminethe productionvolume,inventoryvolumeandprofitofthecorrespondingproducts,andattheend,arrivedattheoptionalproductionplanandthe correspondingdiscountrate. Keywords:freshness;pricediscount;productioncapacity;productionplan 易腐单一商品多阶段库存定价模型，运用动态规划递归方法 1 引言 求解，得出最大利润分段连续凹函数的结论。Britan和Mond- schiin[3] [4] 以及Gallego和vanRyzin 考虑连续时间情况下的最优 随着经济全球化的发展，食品安全问题日益受到人们的 价格与时间和库存的关系。Datta和Pal[5]进一步扩展了需求模 关注。在此背景下，如何保证生鲜