沙棘脂肪酸的提取和分析.pdfVIP

吉林农业大学学报2009，31(5)：628—631，636 Jilin Journalof AgriculturalUniversity 沙棘脂肪酸的提取和分析 陈笑莹，刘洪章”，刘树英，王百欢 吉林农业大学园艺学院，长春130118 摘 要：采用气质色谱法对索氏提取和超声波提取的3个品系沙棘脂肪酸的化学组成及含量进行了分析。 结果显示：2种提取方法对脂肪酸的化学组成影响不大，索氏提取不饱和脂肪酸的得率较高，占总脂肪酸含量 70％以上。GC／MS检测结果表明：不同提取方法的3个品系沙棘脂肪酸的化学组成略有差异，其中栽培品系 2号和中国沙棘均含有十六烷酸(棕榈酸)、9，12一亚油酸、9．十八碳烯酸(油酸)、(9，12，15)．亚麻酸、十六烯酸5 种主要脂肪酸，但栽培品系l号不舍有(9，12，15)．亚麻酸。 关键词：沙棘：脂肪酸；GC／MS；索氏提取；超声波提取 中图分类号：$793．6；R284．2文献标识码：A 文章编号：1000—5684(2009)05．0628，04 Extractionand of AcidofSeabuckthorn AnalysisFatty CHEN Bai—Huan Xiao—ying，LIUHong—zhang，LIUShu·ying，WANG 13011 8，China CollegeofHorticulture，Jilin，4鲥culturalUniversity，Changchun chemical andcontentsof acidofthree ofseabuckthornwereex— Abstract：The composition fatty species tractedSoxhletanduhrasonicationand withGC／MSmethod．，Iheresultshowedthatthese by analyzed twoextractionmethodshavelittleeffectonthechemical of acid．However．theSoxhlet compositionfatty extractionisbetterforthe ofunsaturated forabove70％oftotal acid． yield fattyacid，accounting fatty iSlittledifferenceof acidofthree ofseabuekthornin TheGC／MSdetectionshowedthatthere fatty species chemical differentextraction thesethecultivarNo．2and compositionby methods，among Hippophae rhanm灯idesboth fivemain acidHexadecanoieacid，9，l2．Octadecadienoicacid，9．Oc— containing fatty cuhivarNo．1doesn’tcontain tadecenoicacid。9。12，15．Octadecatrienoieacid，Hexadecenoicacid，but 9，12．15．Octadeeatrienoic．