高中生物_第2章生命活动的主要承担者—蛋白质1课件_新人教版必修1.pptVIP

第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质;问题探讨;;氨基酸的种类;C;R;练一练：以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;1、组成蛋白质的化学元素：;; 氨基酸;;C;C;C;肽键;C;相关计算;有关蛋白质的一些计算：; 下列物质中，有的是氨基酸，有的不是。请找出所有的氨基酸，回答这些氨基酸经缩合反应后形成的物质，应叫???（ ）;练习：1、20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸所组成的1条多肽链，其分子量应为 A 12800 B 11018  C 11000 D 11036;练习： 根据下面图解，回答问题： ???? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? （1）该图中， ①表示　　　　??????? ，③表示　　　　　?????? ， ⑦表示　　　　?????? 。 （2）该化合物由　　　　??? 个氨基酸分子失去　　　　??? 个水分子而形成，这种反应 叫　　　　??????? 反应。 （3）该化合物含有　　　??? 个肽键，该图所示化合物的名称是： 　　　　???? 。 （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由　　　　????????? 决定的。 （5）如果图中氨基酸的平均分子量为180，则该化合物的分子量是　　　　。;氨基酸如何组成蛋白质 ;蛋白质结构具有多样性的原因：;蛋白质结构的多样性会使蛋白质功能体现多样性，你知道蛋白质有哪些功能吗？;三、蛋白质 的功能;2、催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的 催化。绝大多数酶都是蛋白质。（上图所示 为胃蛋白质酶结晶）;3、运输作用：有些蛋白质具有运输载体的功能。 如血红蛋白、载体蛋白。;4、调节生命活动：有些蛋白质起信息传递的作用， 能够调节机体的生命活动，如胰岛素、生长激素。;5、免疫作用：抗体;6、识别作用：细胞膜的外表有一层糖蛋白，与 细胞的识别作用有密切关系。糖蛋白的识别作用 好比是细胞与细胞之间，或细胞与其他大分子之 间，互相联络用的文字或语言。;蛋白质的功能;小结;;5.蛋白质的主要功能