内蒙古地区乳业国际竞争力分析.doc

内蒙古地区乳业国际竞争力分析摘要：乳业是内蒙古地区的支柱产业，对内蒙古地区的国民经济发展起到了重要的作用。本文结合本地区的乳业发展情况，从国际竞争力的角度分析该地区在国际竞争中所具有的优势和劣势，在本文最后指出了提高内蒙古地区乳业国际竞争力的几个方面。 关键词：内蒙古　乳业　国际竞争力 乳业是食品工业的重要组成部分，在欧美国家中乳品业产值占农业总产值的20％以上，已成为发达国家农业的主导产业。法国乳业总产值已超过其汽车工业总产值，在国民经济中占有重要地位，印度在上个世纪70年代发动“白色革命”，在20余年的时间里，已发展成为世界乳业大国。2004年中国农业总产值为18138.4亿元，其中中国乳业总产值占农业总产值不足1%，巨大的差距使得该行业蕴含着广阔的发展空间。受国内宏观经济环境和乳品市场消费增长等影响，近几年我国乳业发展全面提速，乳制品总产量及人均乳制品的消费量均大幅度增长，乳业已成为我国食品行业中市场前景最广阔、发展速度最快的产业。截至2005年12月，中国的乳品行业已实现销售收入862.57亿元，同比增长36.38%，实现利润总额49.14亿元，同比增长45.3%，行业依然以较快速度增长。但中国与外国的乳品企业的实力仍然有明显的差距。 一、内蒙古地区乳业现状 内蒙古是我国传统的畜牧业大省,近年来乳品业的发展取得了一定的竞争优势,表现在奶资源的拥有、牛奶的生产能力、资本实力和技术水平等方面。但由于乳品的产品差异化程度低，行业成长速度快等方面的因素,内蒙古乳业受到新进入企业、行业内原有企业的竞争压力,也受到奶源、行销渠道等因素的影响。因此内蒙古乳业应通过资源化、技术化、资本化、集群化的成长模式保持其竞争优势。 目前国内乳品企业的竞争主要体现在奶源基地建设、企业资本运营两方面，这是制约国内企业进行下一步发展的瓶颈。现在乳品企业大多采取“公司+基地+农户”的做法，努力建立优质的奶源基地，为企业的发展奠定了良好的基础。国内蒙牛的发展模式十分成功，在短短4年内由排名第1116位上升至第3位，成为国内乳业的一个奇迹。公司在成立之初确定了“先建市场，后建工厂”的战略，通过虚拟联合，蒙牛投入品牌、管理、技术、配方，与区内外8家乳品企业合作，用极少的资金在短期内扩大了企业的规模。蒙牛的成功引起了国外财团的关注，2002年美国摩根斯坦利等三家财团对蒙牛注资2500万美元，成为蒙牛的股东。蒙牛的这次引资不但获取了企业进一步发展的资金，而且完善了公司的治理结构。2004年6月10日，“蒙牛乳业”（2319.HK）在香港挂牌上市，并创造出又一个奇迹：公开发售3.5亿股（其中1亿股为旧股），公众超额认购达206倍，一次性冻结资金283亿港元，股票发行价格稳稳地落在了最初设计的询价区间3.125-3.925港元的上限，全面摊薄市盈率高达19倍，IPO融资近14亿港元。 二、内蒙古地区乳业发展情况 （一）内蒙古地区乳业具有的特征 在内蒙古拥有“伊利”“蒙牛”等大型加工企业,同时以呼和浩特为中心拥有一批中小型乳品加工企业,而产品也从冷冻食品(雪糕、冰激凌等类)、奶粉、奶酪等一直延伸到液态奶。并且呼和浩特市把奶牛业作为优势产业和特色经济，在结构调整过程中，启动实施了“奶牛业富民兴市工程”建设。全市建成了万头以上的奶牛基地旗县5个，其中两个旗县已超过3万头；建成千头以上的奶牛基地乡镇21个，其中8个乡镇已超过3000头；建成百户千头规模奶牛养殖示范小区8个，饲养5头以上奶牛专业户已发展到5000余户。 在前不久公布的2005年第一季度的季报中,伊利股份的销售收入同比增长高达34%,利润同比增长亦高达16.76%。2004年蒙牛乳业收入攀升77.2%,达72.138亿元人民币。这就在内蒙古形成了以“伊利”“蒙牛”两家大型企业为主、以呼和浩特市为中心区域乳品加工企业集群化发展的格局。作为一个加工主导型产业,内蒙古的乳品业在大规模加工的引导下,奶牛数量和质量迅速增加和提高,牛奶产量大大增加。 （二）内蒙古乳业在国际市场上的发展情况 世界鲜奶最大出口国是德国，其国际市场占有率20年来虽不断下降，但仍维持在30%左右。法国、比利时-卢森堡、奥地利的国际市场占有率也较高，2001年分别是15.62%、13.62%和7.64%。中国的国际市场占有率20年来未超过1%，二十世纪80年代上升较快，90年代趋缓。总之，中国各种奶产品的国际市场占有率都在1%以下，且20年来没有明显的上升趋势；从国际市场占有率和贸易竞争指数来看，中国各种奶产品的国际竞争力都很弱。从国内的排名看，2004年内蒙古牛奶的产量排在全国第一位,达到502.1万吨；2004年我国牛奶累计总产量达到2368.4万吨,比去年同期增长了28.12