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广西政法管理干部学院学报
第27卷第3期 JOURNALOFGUANGXIADMINISFRATIVE V01.27.No.3
2012年5月 CADRED 唧 J.IE 0FP101Ll’n AND LAW May.2012
LawandEconomicsResearchandLawRegulationon “TheLowestConsumption”
·-- —-- —- —·—- -— -— — BasedonTheCasesofRestaurants
Chu
(LawschoolofNaalin~University;Nanjing 210093)
[Abstract]Disputeoftherationalityof“thelowestconstmaptino”alwaysexists.Infact,drawingbackthecostsisthere~son
whyrestaurantsrequestlowestconsumption.Sothebenefitsofconsumerscan’tbeprotectedbydirectlyforbiddingthiskindof be—
havior.What reallyshoulddoiskeepingtheocnsumptionatareasonablelevelandprotectingtheCOnsunI~ ’rightstoknow.
LegislaturenadjudicialorgnaizationshouldhaveacautiousattitudewhentheymakeregulationsOilthelowestconsumptino inother
vocations.
[Keywords]thelowestocnsumption;∞st;htefreedomofchoosing;xechangefairly
最 低 消 费 标 准 的 法 经 济 学 分 析 及 规 制
— — 以餐饮业为主要分析对象
郭 矗
(南京大学法学院,江苏 南京 210093)
【摘 要】关于最低消费标准的争议在理论界一直存
在。细究之 ,餐饮业设置最低消费标准有收回成本的合理 一 、 立法与司法上对最低消费标准的不同认识
性基础 ,一味地采取禁止型规制并不能很好地保护消费者
(一)相关法律法规的规定
的利益。因此应将重点放在标准的合理设定和消费者的知
情权的充分保障上。依此类推,在规制其他行业的最低消 对餐饮业的最低消费标准应当如何进行规制,
费标准时,立法者与司法者也同样应当谨慎对待。 目前仍然没有一个统一的定论,各地的规定不一,
[关键词】最低消费;自由选择权;公平交易 我们可以简单地分为三类。(1)完全禁止型,例如
【中图分类号]DF529 【文献标识码】A 贵《州消费者权益保护条例)(2007)第 16条:经“营
【文章编号]1008—8628(2012)03一O045—05
者不得设定最低消费数额……”再如 《南京市餐饮
业价格行为规则(试行)》(2004)第 12条。(2)许可
最低消费作为格式条款,在经济生活中并不少
见。当消费金额不能达到最低消费标准时,要么按 或部分许可型。 《山东省消费者权益保护条例》
最低消费标准收费,要么单独加收一定的服务费。 (2008)第31条规定 :“……餐饮、娱乐的收费项 目
在对最低消费标准的规制上,各地作法不一,甚至
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