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物理化学学报不同类型表面活性剂与高铁肌红蛋白相互作用张莹莹曹洪玉唐乾郑学仿大连大学生命科学与技术学院辽宁大连大连大学辽宁省生物有机化学重点实验室辽宁大连摘要通过吸收光谱同步荧光光谱圆二色光谱等方法对阴离子型表面活性剂琥珀酸二辛酯磺酸钠和十二烷基苯磺酸钠阳离子型表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵和十二烷基三甲基溴化铵两性离子型表面活性剂胆固醇氨丙基二甲基氨基丙磺酸与马心高铁肌红蛋白的不同作用机理进行了探讨结果显示阴阳离子型表面活性剂可以与蛋白发生较强烈的作用且相互作用与表面活性剂的浓度密切相关和浓度的
物理化学学报(Wuli Huaxue Xuebao)
December Acta Phys. -Chim. Sin . 2011, 27 (12), 2907-2914 2907
[Article] doi: 10.3866/PKU.WHX
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