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認識血脂肪 什麼是血脂肪 • 血脂肪 ：血中的脂質 • 主要的血脂肪包括 ： –膽固醇 –三酸甘油酯 –磷脂質 –脂肪酸 • 血脂肪是壞東西？ 膽固醇在人體中的危害 • 「水能載舟，亦能覆舟」，血中膽固醇過多時 ，不可 避免的造成動脈粥狀硬化 ，進而導致： – 冠狀動脈心臟疾病 – 心絞痛 – 心肌梗塞 – 中風 – 高血壓 • 動脈硬化是人類一種漸進且無法避免的自然老化過程 脂蛋白 • 膽固醇不溶於水 ，所以為了在體內運送膽固醇 到全身各處 ，就由脂肪酸與蛋白質將膽固醇包 起來 ，形成所謂的脂蛋白 • 脂蛋白的分類 – 極低密度脂蛋白 ：含10-15 %膽固醇 – 低密度脂蛋白：含60-70 %膽固醇 ，主要是 將膽固醇由肝臟帶到週邊組織(壞膽固醇, LDL-C) – 高密度脂蛋白 ：含20-30 %膽固醇 ，主要是 將膽固醇由週邊組織帶回肝臟代謝(好膽固 醇, HDL-C) 高血脂症的結果 10年 30年 40年 血管壁脂肪堆積 肌肉層及膠原 血栓出血 組織變化 血管硬化阻塞的過程血管硬化阻塞的過程 血管硬化阻塞的過程血管硬化阻塞的過程 國人健康的統計國人健康的統計 -高血壓高血壓 ,高血脂高血脂 ,高血糖盛行率高血糖盛行率 國人健康的統計國人健康的統計 高血壓高血壓 高血脂高血脂 高血糖盛行率高血糖盛行率 60 57 (%)(%) 高血壓高血壓 高血壓高血壓 50 高血糖高血糖 高血糖高血糖 高膽固醇高膽固醇 高膽固醇高膽固醇 40 高三酸甘油脂高三酸甘油脂 高三酸甘油脂高三酸甘油脂 28 30 26 21 22 20 20 15 11 10 10 6 5 2 2 2 0 1 0