11-有机化学的发展与应用.ppt

* 化学与生活 化学与技术 有机化学基础 化学反应原理 实验化学 物质结构与性质 选修5 《有机化学基础》教材内容 专题1：认识有机化合物 第一单元：有机化学的发展与应用 第二单元：科学家怎样研究有机物 专题2 有机物的结构与分类 第一单元：有机化合物的结构 第二单元：有机化合物的分类和命名 有机化学的基本概念与原理 学习有机化学的钥匙 专题3：常见的烃 第一单元：脂肪烃(烷、烯、炔) 第二单元：芳香烃(苯) 专题４：烃的衍生物 第一单元：卤代烃 第二单元：醇与酚 第三单元：醛、羧酸 专题5：生命活动的物质基础 第一单元：糖类 、油脂 第二单元 ：氨基酸、蛋白质、核酸 具体的有机化合物，研究其结构、性质、合成方法。 有机化学学习方法 1、抓结构的学习： 主要是官能团的结构以及物质空间结构 2、抓官能团性质的学习 掌握了官能团性质就掌握了一类物质性质 高考重点——约占化学卷面的20-30% 第一单元 有机化学的发展与应用 专题１ 认识有机化合物 1、什么是有机物？ 含碳元素的化合物叫有机物（除…） 多数有机物难溶于水、易溶于有机溶剂； 多数有机物熔沸点较低； 多数有机物容易燃烧； 多数有机物受热易分解； 多数有机反应速率比较慢且副反应较多… 2、和无机物相比，有机物有何特点？ 3、有机化学成为一个独立的分支始于何时？是谁提出了有机化学的概念？ 4、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？ 19世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（P2：图1-1） 1828年德国科学家维勒 （P2：化学史话） 打破了生命力论 NH4CNO == CO(NH2)2 ? 5、请列举日常衣食住行所用到的有机物 天然有机物 糖类、油脂、蛋白质、石油、天 然气、天然橡胶…… 合成有机物 合成塑料、合成纤维、合成橡 胶；合成药物、粘合剂…… *