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美国批准鲜菠菜及冷冻莴苣辐照处理等美国批准鲜菠菜和冷冻莴苣辐照处理 据报道，近日美国食品药品管理局批准了对新鲜菠菜和冷冻莴苣的辐照处理，该要求已于8月22日生效。根据规定，经辐照处理而引起感官、营养成分或者功能属性改变的新鲜蔬菜和冷冻莴苣将与其他辐照食品一样，要求加贴“radura”标识和注明“经辐照处理”的字样。 美国食品生产商协会首席科学家罗伯特品的营养价值，破坏食品味道，甚至产生某种威胁健康的化学物质，因此，拒绝消费经辐照处理过的产品。 宁波地区向美国出口的蔬菜以冷冻保鲜蔬菜(速冻菜)种类居多，据宁波检验检疫局统计，2008年1－8月，宁波出口至美国的冷冻蔬菜货值已突破1000万美元。面对欧美日等不断对农产品提升的绿色壁垒，企业可适当利用美国允许对相关产品进行辐照处理的有利机会，在保持中国食品的风味特色的基础上，用辐照灭菌技术提高食品卫生质量，减少食源性疾病的发生。同时，要吸取其他国家对辐照技术进行限制的经验教训，严格按照进口国辐照技术法规要求，遵守相关的辐照条件、最大允许辐照剂量、标识、种类、辐照食品的设施等规定，保证辐照效果，确保产品的安全卫生。 日本：检验员走进菜市场 日本地处海岛，耕地少，蔬菜等农作物除了自己种植，还有一大部分依靠进口。但无论是自己种植的还是进口的，都必须经过严格的检验才能进入家庭或饭店。 日本农林水产部负责对蔬菜的管理和检验，他们制订了详细的《植物检疫法实施规则》，其中包括致病病原菌、有机污染物、真菌毒类、植物源毒素、农药残留类等指标，并有专门的检验人员对蔬菜进行检测。除了在蔬菜种植或进口的过程中检测，政府还要求卫生部门派检验员去菜市场抽检。每个蔬菜批发市场都有专门的检测员，他们每天定时对每个摊位的蔬菜定量抽检，看农药残留是否超标，是否使用过禁用农药，是否有其他细菌污染等。一旦查出问题，就会立即禁止蔬菜销售，并对蔬菜来源进行追溯，严惩蔬菜种植者或供应商。 “蔬菜批发市场是蔬菜进入流通领域的关键环节，在这里进行抽查，更能保证安全的蔬菜流入市场。”日本卫生检验部的一名检验员说。为了让消费者放心购买，蔬菜批发摊位还实行“面对面供求”，蔬菜旁都用牌子标明蔬菜来源，如果是本国产的要印上种菜者的名字、照片；如果是进口的要印上检验者的签名。 欧盟拟撤销49种农药 近期，欧盟向各WTO成员国发出拟撤销49种农药在欧盟成员国使用的技术性贸易措施通报。在该通报中，欧盟称，由于在为期12年的农药再评估过程中没有收到49种农药活性成分的相关技术资料，因此，将其从理事会指令91／414／EEC的附件Ⅰ中删除，退出欧盟市场。欧盟成员国必须在2010年12月31日之前撤回对含有这些物质的植物保护产品的授权。 尽管欧盟并未同时撤销这49种农药的最大残留限量(MRL)，但随后的几年内很可能采取行动，将其MRL予以撤销，或修改为一律标准即0.01 mg／kg。农业部农药检定所提醒，我国农药生产和出口企业或农产品出口企业应对此予以关注。 拟撤销的49种农药名单如下：乙草胺、氟丙菊酯、磺草灵、粉唑醇、联苯三唑醇、噻螨酮、?霉灵、萎锈灵、氯化苦、四聚乙醛、烯草酮、腈菌唑、环菌唑、棉隆、乙氧氟草醚、禾草灵、多效唑、乙霉威、戊菌隆、二氰蒽醌、咪鲜胺、炔螨特、哒螨灵、土菌灵、喹螨醚、腈苯唑、氟胺氰菊酯、苯丁锡、抑虫肼、苯氧威、七氟菊酯、精吡氟禾草灵、特丁津、氟虫脲、禾草丹、氟草隆、Dodine(没有中文通用名，下同)、Ethalfluralin、Cy cloxydim、Bupi rimate、Carbetamide、Fluquinconazole、Flurochloridone、Guazatine、Metosulam、Oryzalin、Quinmerac、Isoxaben、Sintofen。 保健蔬菜新品――树菜 树菜是新近从美国引进的蔬菜新品种，以扦插育苗为主，一般1株当年可反复扦插育苗50～100株。在南方四季常绿，每月可采摘鲜叶片3次，栽植当年可长高至1m左右。为便于采摘叶片，当植株长到1m时即可打顶，促使侧枝生长，其叶片大而厚，长20 cm、宽10余cm。鲜叶片可直接生吃，味道清爽鲜美，也可炒、炖、做馅等，具有降血压、降血脂、抑制糖尿病等功效。盆栽在室内还有杀菌、净化空气的作用。 1