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畜牧粪污 一种宝贵的资源 本手册由荷兰经济事务、公共建设与环境部委托编写。 此中文版由荷兰经济部首选领域农业食品项目 - TKI AF14247 – 中荷奶业发展中心产学研结合项目委托翻译 2 | 畜牧粪污 – 一种宝贵的资源 前言 荷兰的畜牧业生产有着悠久的历史，畜禽类产品远销世界各地。粪污是畜 畜牧 牧行业的副产品，是一种很好的有机肥，可以为农作物生长提供营养物 质，也因此是生命循环的重要环节之一。为了用更少的资源生产更多的食 品，满足不断增长的世界人口的需求，提高粪污的利用率至关重要。 鉴于高密度的畜牧饲养，荷兰逐渐开创了有效且环境无害化的粪污处理模 式；而且制定了严格的标准，控制动物粪污和化肥使用，保证环境质量。 粪污 从2014年起，处理农场过剩的畜牧粪污成为每个荷兰农民应尽的义务。 这一举措可以引导并优化粪污资源的地域配置，经过处理的粪污作为一种 营养物质循环 土地 高质量的肥料，被配送到存在市场短缺的地区。此外，农业部门也一直在 不断开发粪污提炼技术和创新产品，促进欧洲生物基经济的发展，实现资 源的更好配置。 本手册主要介绍荷兰如何以可持续和创新的方式对畜牧粪污加以利用。 dr. Hans Hoogeveen 博士 农业司 司长 荷兰经济事务部 农作物 瓦赫宁根大学及研究中心畜牧研究院 | 3 目录 简介 6 粪污资源的多重价值 8 粪污资源过剩区域——全球分布图 10 荷兰的粪污资源 12 荷兰的粪污相关政策 14 荷兰粪污相关政策的执行结果 18 荷兰粪污政策的未来走向 20 粪污处理的部分技术案例——猪和牛的液态粪污，禽类的固态粪污 22 4 | 畜牧粪污 – 一种宝贵的资源 优化粪污资源利用的原则 23 ● 尽量减少营养物质的损失 24 ● 作为有机肥提供给种植农场 26 ● 机械化固液分离 28 ● 粪污加工处理和厌氧发酵 30 ● 未来趋势 从粪污中提取有价值的成分 34 后记 36 瓦赫宁根大学及