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硒与疾病的关系 硒与“富贵病”：人体如果缺硒将会造成重要器官功能失调，可以引发40余种疾病，例如：癌症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等现代“文明病”，以及心肌病、白血病和病毒性肝炎等等。 缺硒引起的疾病，实质上是新陈代谢受到抑制与紊乱造成的，这是由于硒在人体的生理过程中对某些酶活性起着重要作用。 硒与保健 无机硒化物（如亚硒酸盐）对肿瘤细胞的抑制主要表现为细胞毒性作用(如细胞脱壁、细胞内空泡增多、细胞膜破裂、细胞坏死和急性溶解)，并伴有DNA合成减少和阻断细胞周期于S/G2-M期。此外，还能引起DNA损伤和细胞死亡，在作用几小时内就可引起DNA单链的断裂。它们抑制细胞增殖的作用主要是依赖细胞坏死或急性溶解，而非凋亡。 L-硒-甲基硒代半胱氨酸与亚硒酸钠的毒性机理比较 而有机硒化合物如p-XSC、甲基硒酸、硒蛋氨酸和硒-甲基硒代半胱氨酸等作用方式则不同，它们在高浓度时对细胞形态的改变不大，对细胞生长有抑制作用但较温和，所诱导的细胞凋亡与毒性效应无关，既不引起DNA损伤，也不需要抑癌基因p53参与，而是通过其他多种途径引起肿瘤细胞的凋亡，一般不引起DNA损伤。 健康来自于养生寄语 生命在于运动、良好的生活习惯和饮食习惯是健康长寿的法宝。 经常补充人体必须的微量元素和营养食物。 服用最好的有机硒对一些疾病起到预防作用。 祝大家身体健康、工作顺利、长命百岁！ 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 2012.10.28 首届养生文化高峰论坛交流 硒与健康长寿 中国五大长寿地带、十大长寿乡均是富硒地区 从2006年开始，中国老年学学会便进行了“中国长寿之乡”的评审活动，并制定了15项考核标准。其中最重要的指标有3项，一是百岁老人数量占总人口数的7/10万，二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上，三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。目前，广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州被评为中国的十大长寿之乡。 2008年，中国科学院地理研究所王五一等专家教授勾画出了中国五大长寿带的分布图，分别是：广西巴马-都安-东兰长寿带，广东三水-佛山长寿带，四川都江堰-彭山长寿带，云南潞西-勐海-景洪长寿带，新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带。 2012.10.28 首届养生文化高峰论坛交流 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 同时中国科学院地理科学与资源研究所曾对众多的长寿之乡的土壤进行调查取样发现，凡是长寿区的土壤和食物中都富含微量元素硒，其中长寿乡之首广西巴马县土壤硒含量，高过国际卫生组织规定的10倍；永福的土壤硒含量每公斤1.1毫克，为全国平均值的3.8倍；夏邑平均每升水土中含有硒元素0.68微克，是其它地区硒的含量的3.4倍……王五一还说百岁老人的发硒含量和血硒含量均高于全国平均水平的3~5倍。 硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”、“抗癌之王”。 2012.10.28 首届养生文化高峰论坛交流 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 谢谢！欢迎科研院校、企业前来参观、 指导与合作！ 孙小毛 技术服务热线：0791网址： 2012.10.28 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ * * 北京市营养源研究所 孙小毛 江西省保健品协会 会长 江西川奇药业有限公司 董事长 首届养生文化高峰论坛交流 2012.10.28 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 交流提纲 一、人类对硒的认识发展历程 二、硒与健康养生的关系 三、如何补硒 四、L-硒-甲基硒代半胱氨酸介绍 2012.10.28 首届养生文化高峰论坛交流 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 一、人类对硒的认识发展历程 1817年瑞典化学家Berzlius首次发现。 硒有一个非常美丽的名字“月亮女神” Selenium ，化学符号Se，其物理特性和化学特性介于金属和非金属之间。 有趣的是，人类认识硒的生理作用是从牲畜中毒开始的。1856年，驻扎在美国南达科他州伦德尔堡的军医麦迪逊，首次报道了军马在驻地吃草后出现的中毒症状。 2012.10.28 首届养生文化高峰论坛交流 川奇奥硒维康，源于自然、营养生命！ 1929年，南达科他州实验站开始对一些地区出产的有毒玉米和小麦进行研究，结果证实其中的有毒成分为硒。 1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子，这是人类认识硒的一个里程碑，从此人们开始探究神秘的硒。 1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素。 1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病。 1988年，中国营养学会将硒列为15种每日膳食