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篇名: 各类动物水分平衡之观察与研究作者: 陈亭伃私立晓明女中高
篇名:
各類動物水分平衡之觀察與研究
作者:
陳亭伃。私立曉明女中。高一戊班
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各類動物水分平衡之觀察與研究
壹●前言
「登!」的一聲,蒸籠裡的鱈魚蒸好了。夾起魚肉,配著甜甜的醬汁,心裡不禁
納悶 :「這不是海魚嗎?魚肉反而沒有鹹味 。每個人每本書都告誡著 :『海水不能
喝!會越喝越渴! ,那一生居住在海中的魚要怎麼獲取水分呢?它們難道不會
渴嗎?不會失水過多嗎?」因此興起了研究水份平衡的念頭,也因此在尋找資料
的過程中,一邊瀏覽一邊感受到當中的趣味 (例如認識可以萎縮休眠十年以上的
水熊 !)。
希望完成這 小論文能夠讓我以及看的人更有組織性地了解各類生物如何保持
水分平衡、維持平衡的重要性、以及能從中找尋能更深入研究的方向。
貳●正文
一 、滲透順應者
這是一種只適用於海洋動物的解決方 ,方式為令體液和環境間為等滲溶液,如
此一來滲透順應者便不需要主動調節體內的滲透度。然而這些動物體液中的大部
分特定離子和海水不同 ,因此就算是滲透順應者也仍需調節體內離子的組成成
份。滲透順應者通常居住於組成非常穩定的水域中,如大多數的海洋無脊椎動物
和盲鰻 。
二 、滲透調節者
屬於滲透調節者的動物體液和外界不是等滲的狀態,必須主動提供能量以控制體
內的滲透度。滲透調節作用所需消耗的濃度大小依滲透度差易幅度(例如鹽湖中
的生物)、水份與溶質通過動物表面的難易度、離子唧筒中胞膜運輸所需做功多
少而定。也因此 ,滲透調節者能生活在滲透順應者所不能生活的環境中,如淡水
和陸地 。
1 、海洋中水分平衡之維持
海洋是一個強力的脫水環境 ,濃度遠比體液高 ,水分經由滲透作用流失。其因應
方式又粗分為海洋魚類 (硬骨魚)和鲛與軟骨魚類 (軟骨魚)兩種 。
A 、海洋魚類 (硬骨魚)
硬骨魚類, 了盲鰻之外 ,水分不斷經由皮膚(尤其是是腮部上皮)流失。硬骨
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各類動物水分平衡之觀察與研究
魚類攝入水份的管道有兩個:一是經由食物,一是經由喝入大量海水而得。而大
量喝水而隨之進來的大量鹽分則透過腮部上皮喞出(藉由一種特化的細胞主動打
出鈉離子與氯離子)。排出非常少量的尿液及過多的鈣 、鎂 、硫酸根離子 。
B 、鲛與多數軟骨魚類
此類生物與硬骨魚一樣,體液鹽類濃度遠低於海水的鹽度。鹽分會經由食物和擴
散作用 (尤其是腮部上皮)進入體內。「這些多餘的鹽份負擔,部分由鯊魚的腎
臟排除,大多數的鹽類則由一特殊排鹽器官,稱為『直腸腺(rectal gland )』,以
分泌氯化鈉的形式或由糞便排出體外。和硬骨於不同的是 ,不論其體內偏低的鹽
分濃度,鯊魚並未經歷大量及持續水分的滲透流失。原因是鯊魚體液中累積高濃
度的尿素,及另一種有機溶質氧化三甲胺 (trimethylamine oxide ,TMAO );氧
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