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海藻酸铝固定化酵母生产酒精的研究 - 林产化学与工业
22 2 Vol. 22 No. 2
2002 6 Chemistry and Industry of Forest Products June 2002
1 1 2 1 1
宋向阳, 毛连山 , 杨富国, 勇 强 , 余世袁
( 1. 南京林业大学 化工学院, 江苏 南京 210037;
2. 中南大学 化学化工学院, 湖南 长沙 410083)
SONG X Y
: ( Pichia stip itis ) , ,
, 3
, 60 g/ L( 50% 50% ) ,
26.0 g/ L 27. 3 g/ L, 93. 7%
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:TQ92 :A :0253-2417(2002) 02-0043-04
20 60 ,
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[ 1 3]
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[4]
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(Pichia stip itis ) , , ,
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1.2
(g/ L) : 20. 0, 5. 0, 3. 0, pH 5. 0;
(g/ L) : 30. 0, 30. 0, 3. 0, 2. 5, CaCl 2. 5, MgSO 0. 25, KH PO 2. 5, pH
2 4 2 4
5.0; (g/ L) : 30. 0, 30. 0, CaCl 2. 5, MgSO 0. 25, KH PO 2. 5, pH 5. 0
2 4 2 4
1.3
, 30 150 r/ min 2 d, 2 mL
3%( 68 mL) , 2% CaCl , 4 h,
2
( 2 3 mm) 3 ( 50 mL) , 1% Al2( SO4) 3, (4 )
24 h
:2002- 01- 25
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: ( 1965- ) , , , , ,
44 22
1.4
( 3 mm) , 30 150 r/ min , 12 h
, 4
1. 5
3 , 250 mL ,
32, 50 mL, 80 mL
, 35 150 r/ min , ,
,
1. 6
1. 6. 1 固定化细胞湿重 1 , , ,
,
1. 6. 2 酒精含量 ,
[ 5]
1. 6. 3 还原糖测定 3, 5-( DNS)
2
2. 1 Al ( SO )
2 4 3
Al ( SO )
2 4 3
, 0.4% , 0. 6% , 0. 8% , 1. 0% , 1. 2% , 1.4% 1. 6%Al ( SO ) ,
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1 , Al ( SO )
2 4 3
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