用大孔树脂从大豆乳清中纯化大豆异黄酮 - 东北农业大学教务处.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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用大孔树脂从大豆乳清中纯化大豆异黄酮 - 东北农业大学教务处.pdf

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用大孔树脂从大豆乳清中纯化大豆异黄酮 - 东北农业大学教务处

　第 57 卷　第 5 期　　化　　　工　　　学　　　报　　　　　　　Vol57 　No5 ( ) 　 2006 年 5 月　　J ournal 　of 　Chemical 　Indu st ry 　and 　Engineering 　 China 　　May 　2006 研究简报用大孔树脂从大豆乳清中纯化大豆异黄酮 1 2 井乐刚 , 张永忠 (1 哈尔滨师范大学阿城学院生命科学系 , 黑龙江阿城 15030 1 ; 2 东北农业大学理学院应用化学系 , 黑龙江哈尔滨 150030) 关键词 : 大豆异黄酮 ; 大豆乳清 ; 大孔树脂 ; 纯化中图分类号 : TQ 028 15 　　　　　　文献标识码 : A 文章编号 : 0438 - 1157 (2006) 05 - 1209 - 05 Purification of soybean isoflavone s from soybean whey with macroporous re sin J IN G L e gang1 , ZHAN G Yongzhong2 ( 1 D ep a rtment of L if e S cience , A cheng Col leg e , H a rbi n N orm al Uni ve rs i ty , A cheng 15030 1 , H ei longj i ang , Chi na; 2 D ep a rtment of A p p l ie d Chem is t ry , Col leg e of S cience , N ort heas t A g ricul t u ral Uni ve rs i ty , H a rbi n 150030 , H ei longj i ang , Chi na) Ab stract : In or der to p urif y i soflavo ne s by column chro mato grap hy f ro m soybean w hey , t he di scar ded by p ro duct in t he p ro duction of soybean p rot ein i solat e , t he adsorp tion and de sorp tion charact eri stics of four kind s of macrop orou s re sin s for i soflavo ne s were co mp aratively inve stigat ed . D4006 re sin wa s cho sen a s t he adsor bent . Before column chro mato grap hy , t he soybean w hey wa s ult rafilt ra