低聚糖的纳滤分离技术 - 食品与生物技术学报.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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低聚糖的纳滤分离技术 - 食品与生物技术学报.pdf

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低聚糖的纳滤分离技术 - 食品与生物技术学报

第卷第期无锡轻工大学学报 ! # %’(! )(# 年月 !$$! !#$%’()#*+,%+-.$/+0 (2+405%6#/0$ )*( !$$! 1 3 1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 文章编号：（） $$+,$-./ !$$!$#,$012,$0 低聚糖的纳滤分离技术孙蔚榕，韩亮，鲍元兴（江苏省微生物研究所，江苏无锡） !2$#- 摘要：确定了低聚异麦芽糖和低聚果糖纳滤分离高纯化工艺首先根据纳滤膜截留相对分子质 ( 量和截留率选择适用的纳滤膜，然后进行纳滤分离工艺和操作条件的探索，随着纯化倍数递增，单糖或二糖逐渐被去除，产品纯度、低聚糖收得率和产品出率发生规律性变化应用纳滤分离技术使 ( 低聚异麦芽糖纯度567+$8，低聚果糖纯度97:+08( 关键词：纳米过滤；低聚异麦芽糖；低聚果糖中图分类号：文献标识码： ;:!22 74.8%(+’0$0+%7.94%+#.($5/’0+%(;’+/994$+6. : 3 :=)?@3AB ， D) E@FB ， G7HIFB3J@B C C C （，，） K@FBLI5BLM@MMIM?N6@OAP@’ IJ@!2$#- 4R@BF C CQ ：，（） =/0$90 5BMR@L F?A MR?BFBN@’MAFM@BM?ORB@I?LN@LUF’M’@LFOORA@V?567 FBV’@NAIOL? SS T C C （）， 97: FA?A?AM?V(9@ALM MR? A?AU?UPAFBO?WFLORL?BPFL?VBR’V3PFOXAFM?FBVR’V3PFOX S S S ?’?U?BM(;R?BMR??AFM@BOBV@M@BLFBVMR?L?FAFM@BVAFNMW?A?M@U@Y?V(;R? IA@M N@LUF’3 S S S S Q M’@LFOORA@V?WFLR@R?AMRFB +$8 FBVMRFMN’@NAIOL?R@R?AMRFB +08 FNM?AAU*@B C C