湖南高职旅游教育对接地方产业发展的建设思路.pdfVIP

·90· 高教论坛 湖南高职旅游教育对接地方产业发展的建设思路 王璐陈晖 (湖南外国语职业学院，湖南长沙410001) 摘要：-3前湖南省正大力发展旅游产业，全面推进旅游强省建设，旅游企业迫切需要大量高素质专业人才和具体的智力支持，而湖 南高职院校的旅游专业建设缺乏有效的校企合作和产业对接甚至存在学生就业压力，二者缺乏有效的合作机制和合作模式。因此，研究 高职旅游教育深度融合地方旅游产业发展的运行机制，探索具有湖湘特色的高职旅游专业建设模式，能够很好的丰富地域高职教育发展 理论，对高职院校办学与区域产业转型发展的互动和融合具有重大意义。 关键词：湖南高职；旅游教育；地方产业；建设 。 湖南省在旅游人才培训方面成效显著，在全国率先推行导游考 理承受能力是目前旅游企业非常需要院校加强培养的重要方面。湖 试制度改革，实施人才培训分类指导，建立健全旅游人才激励机制， 南省近年来高等旅游教育发展迅速，成绩显著，但质量有待提高。旅 不断完善执业经理人培育机制，旅游教育培训规模进入全国三强。 游企业迫切需要大量高素质专业人才和具体的智力支持，而院校的 湖南开办高职旅游教育的院校近年来发展迅速，教学实践和科学研 专业建设与地方旅游产业的对接程度还不算很高，专业建设缺乏有 究均取得显著成绩，但由于地域分布、民族文化、旅游资源、旅游业 效的校企合作和产业对接且存在学生就业压力，二者缺乏有效的合 发展的情况差异，导致各高职院校旅游专业在人才招收及人才培养 作机制和合作模式。 方面差异性明显，加之缺乏有效的校企合作和产业对接甚至存在学 2高职旅游专业对接地方旅游产业发展的建设思路 生就业压力，院校培养和产业发展缺乏有效的合作机制和合作模 2．1加强师资建设 式。 培养具备优良职业素养、扎实专业根底、很强实操能力的“三师 因此，以高职旅游人才的培养模式为切入点，探寻专业建设与 型”教师。要求教师要有丰富的地方文化知识和行业工作体验，同时 地区产业发展的互动机制，有助于推动湖南高职旅游专业教育与地 各开办旅游专业的院校进行教学资源整合和分享，安排骨干教师到 方旅游产业协调持续健康地协同发展，实现二者共赢。 企业进行专题讲座，积极参与企业实践，到旅游企业挂职、担任顾 1湖南省旅游人才需求情况与高职旅游教育现状 问、共同开发旅游项目，直接给予企业人力资源支持。鼓励专业教师 目前旅游企业对从业人员的要求越来越高，人才资源体现的软 积极参与企业实践，到市场一线锻炼，增强实践能力。 实力在企业中的地位越来越突出，管理型人才的需求日益增大，高 2．2积极开展教改 级技能型人才的需求尤为突出。调查结果显示：学生的实际操作能 改革课程体系、教材，使其具有地区文化特色。积极开展项目教 力、人际沟通能力、处理问题的灵活能力、接受新知识的能力以及心 学、任务驱动教学和行动导向教学法教学。要对培养需 (转下页) (接上页)的专业知识。高校教师不仅仅进行知识的传播，也会传国药房，2014，25(17)：1558—1560． 授适用的学习能力。 【4】谢纳泽，李丽．药事管理学教学实效性的多维路径研究忉．中国药 6教学建议 事，2014，28(10)：1063—1065． 《药事管理与法规》课程的教学方法，按照“以教师为主导，学生 【5】李昌文，赵光远，纵伟，等．食品法规与标准课程教学改革探索叨． 为中心，面向职业岗位，培养高素质岗位能力”的教学理念，确立了 轻工科技，2014(6)：184--185． 以应用为核心的指导思想，为学生提供开放的学习环境和多元化的 学习资源。根据培养应用型人才的目标，对教学资源进行一体化建 (4)：41．43． 设，合理地使用教学资源和媒体，为学生学习提供最大便利。课程中 【7】邢爽，朱虹，刘培伟，等．理论与实践结合创设药事管理自主课堂 提供了图片库、视频演示、药厂案例学习等