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2017-07-21 发布于浙江
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可爱又好吃的南瓜馒头

可可爱爱又又好好吃吃的的南南瓜瓜馒馒头头作者：宝宝知道最爱辰宝贝又软又香又微甜的南瓜馒头来咯，是不是又可爱又吸睛呢，键是味道不错，宝贝们一定喜欢首先，南瓜适量，去皮去籽切块放入容器，上锅蒸烂拿出，用勺子压成南瓜泥然后是发面：这里一定要好好看，怎样才能发出好的面做出的馒头又软又蓬松面粉适量，加入南瓜泥，加入泡打粉搅拌均匀，发酵粉倒入温水中泡开，然后边倒入面粉中边揉，直到揉成光滑较软面团（注：因为加入了泡打粉，所以面团要比平时软）然后盖上盖子放在温暖处发酵，等到变到原来的两倍大即可加入适量碱面，干面粉适量揉成光滑面团再分成若干小剂子，揉成馒头状用一根细线勒出南瓜的痕迹，下手一定要重，要不然蒸出来跟我的一样变成馒头了来个特写，然后静置一边十分钟二次发酵再上屉蒸，开水上锅蒸20分钟火，捂一分钟再开锅，又软又香的南瓜馒头来咯文章来自宝宝知道，更多孕产育儿精彩内容，请下载“宝宝知道”APP 本文作者：宝宝知道