南方早熟优质梨无公害生产技术.pdfVIP

现《代农业科技}2oo8年第21期 园艺博览 南方早熟优质梨无公害生产技术 颜景达 (福建省德化县农业局经作站，福建德化 362500) 摘要 从高标准建园、整形修剪、土肥水管理、花期管理、果实套装、综合防治病虫害等方面介绍南方早熟优质梨无公害生产技术，以期 为该技术的推广应用提供参考。 关键词 南方早熟优质梨 ；无公害；生产技术 中图分类号 S661．204*．8 文献标识码 B 文章编号 10O7—5739(2OO8)21—0039-02 随着人们生活水平的不断提高，无公害农产品生产已是 袋 、人工授粉等花果管理 。定植当年和翌年梨树定型修剪 ， 势在必行。在多年无公害梨生产过程中，总结出一套南方早 主要是定干高 80cm，抽出的生长枝在 6月底前选 3～4枝角 熟优质梨无公害生产措施 ，取得显著的经济效益 、社会效益 度好 、长势壮的作为主枝培养 ，向不同方向拉开，与主干呈 及生态效益。为扩大该项技术的推广范围，笔者将南方早熟 60~角。冬季将所拉开 的枝条进行适当短截 ，抹去背生枝 ，长 优质梨无公害生产技术介绍如下。 度保留 30~60cm。夏季对长 出的直立枝和强旺枝摘心、拉 1 高标准建园 枝 ，使树势缓和 ，多抽 中短枝 ，并促进花芽形成 。第 3～4年 ， 1．1 严格选择梨园生产环境 主枝两侧选择培养2～3个副主枝 ，第 1副主枝离主干 100- 按梨无公害农产品产地环境要求 ，选择土壤 、水源和大 150cm，同侧枝或副主枝间距 60~70cm，疏除或回缩影响副 气未受工业 “三废”和放射性物质污染 ，且梨园周 围大气环 主枝生长 的侧枝或辅养枝 ，合理选留生长较强的侧枝 ，促进 境质量标准达到 GB3095—1996一级标准 ，水源灌溉水清洁 枝组更新复壮 ，调节好花 、叶、芽比例 ，稳定结果部位，第 5~6 无毒 ，符合 国家 《农 田灌溉水质量标准}GB5084-1992二级 年梨树骨架分布均匀，完全定型。以后注意进行大枝轮流更 以上，土壤无污染无农药残留，各元素含量处于正常值范围， 新 ，恢复树势。 综合指数达二级以上 ，生产过程 中定期复检 ，防止污染物超 3 土肥水管理 标 ，控制污染源头。 3．1 土壤管理 1．2 选用优 良抗性品种 栽后翌年 12月开始扩穴深翻，在定植穴 (沟)外挖环状 经多年 区试观察 ，翠冠 、蜜雪梨 、清香 、黄花 、丰水等品 沟或平行沟 ，沟宽 100cm，深 80cm，可隔行隔株 ，轮换深翻 ， 种不仅早熟、品质好，而且自身对病虫害及逆境的抵抗力强， 2~3年内完成。土壤回填时施入经无害化处理的优质有机肥 可显著减少病虫害防治的次数和用药量 ，是适宜推广无公害 每株 30kg加适量石灰与钙镁磷肥 ，表土放在底层 ，底土放 种植的品种。 在上层 。以后每隔2年全园深翻 1次 ，深度 15~20cm，增加 1．3 植前挖大穴、施足底肥 蓄水保湿 、通气性能。采用生草栽培 ，增加地面覆盖层 ，提高 在规划好的山地建园，应先修好梯地 ，在秋季挖 1rexlm 土壤有机质含量，从而提高树体营养水平，改善果实品质， 的定植穴 ，在平地建 园的应挖 lmXlm 的定植穴或 lmXlm 有利于果园的生态平衡 。保持 自然界天敌对害虫的持续控制 的栽植沟 ，并填入表土。填穴时每穴放入优质农家肥 3Okg、 作用 ，显著减少农药用量，降低梨园农药污染 。 过磷酸钙2kg，与表土混匀后回填，再浇透水 ，沉实后再填平 3．2 肥水管理 穴 (沟)。