禽类肠道提取益生菌对肉鸡生长和抗病力的影响.pdfVIP

研 究 与综 述 禽类肠道提取益生菌对 肉鸡生长和抗病力的影响 王玉梅 (黑龙江畜牧兽医职业学院 150111) 摘要：试验以0、0．2％、0．4％水平的禽类肠道提取益生菌和0．2％水平的土霉素添加于基础 日粮中，通过 对肉鸡生长和抗病力的测定，各试验组鸡的平均体重和 日增重均高于对照组 (P0．05)，其中以0．4％ 水平益生菌组为最好，但对肉鸡的抗病水平影响不显著。对胸腺、法氏囊、脾重量及指数有影响，但差 异不显著 (P0．05)。益生茵可能提高肉鸡的成活率。不同水平的益生茵和土霉素组进行比较，益生茵 可以代替土霉素。 关键词：益生菌；肉鸡 ；体重；免疫力 为了减少抗生素的不良影响，世界各国近年来 采用玉米一豆粕基础饲粮，营养成分参照家禽营 纷纷采取措施尽量减少或严厉禁止使用抗生索作为 养需要量标准进行配制，饲养管理按肉鸡饲养管理技 生长促进剂。抗生素的替代品——益生菌逐渐受到 术规程进行。详见表 l，表2。 人们的欢迎。 表 1基础 日粮组成 ％ 由于肉鸡的饲养密度大，空气环境中有害气体 含量高，影响生长速度，发病率较高。用益生菌就会 很好地解决上述问题。同时由于鸡的消化道短，食物 停留时问少，饲料消化率低，而益生菌能帮助宿主将 饲料分解成低分子易吸收的物质，这样提高了饲料 的消化率。 1材料与方法 1．1试验动物与分组 试验动物：AA商品代肉鸡苗，由双城市某个体 孵化场提供。将 AA鸡雏 1200只，随机分4组，每组 300只，每组设2个重复，分别喂规定的日粮。 饲养分为前后2个阶段，前期 (1～2l天)主要测 定体重、日增重及病死率；后期 (22—49天)主要测定 1．5生长指标测定 血液生化指标、免疫器官等项 目。 每星期末称重，时间为早晨饲喂前。每天统计鸡 1．2试验方案与设计 的死淘数。 选 1日龄雏鸡，称初生重，随机分组。本试验采用 1．6数据处理 单因子设计，0～3周龄为前期，4-6周龄为后期。对照 单因子方差进行显著性检验，试验数据用T检 组喂全价基础 日粮；试验 1、2、3组分别以0．2％、0．4％ 验的方法进行处理分析。 水平的益生菌和0．2％土霉素添加于基础 日粮中。 2结果与分析 1．3添加剂来源 2．1对肉鸡生长性能的影响 菌种的来源是从禽类肠道中筛选出的，由芽孢 从表3和表4中可看出，各周龄各试验组鸡的 杆菌、酵母菌、乳酸菌组成，标准为，每克添加物中含 平均体重都高于对照组。从 21日龄后 ，益生菌水平 有 15X10个有效菌，其3种菌的比例为 1：1：1。 为0．4％组鸡的平均体重显著高于其他组，分别高于 1．4试验 日粮 对照组、0．2％益生菌组、0．2％抗生素组为 6．21％、 2．47％和2．69％。O．4％水平益生菌组与对照组、0．2％ 作者简介：王玉梅 (1968一)，j 硕士，副教授． 本文是黑龙江省勃 厅高职高专院校科技术研究 水平益生菌组和0．2％水平抗生素组的差异显著，而 项 目(编号 l】5151 )． 0．2％水平益生菌和0．2％水平抗生素组差异不显著。 养殖技术顾 问2008．11 研 究 与 综 述 表3试验前期肉鸡的平均体重 由表 5可见，l～4周龄各试验组平均 日增重均高 日龄 对照组 试验 1组 试验2组 试验 3