浅析黄瓜常见生理性病害及防治技术.docVIP

黑龙江农业经济职业学院 毕业论文 题目：浅析黄瓜常见生理性病害及防治技术 目 录 摘要 1 前言 2 1. 黄瓜幼苗异常 3 1. 1 黄瓜苗“戴帽” 3 1. 1. 1 黄瓜苗“戴帽”的症状及病因 3 1. 1. 2 防治措施 3 1. 2 黄瓜幼苗子叶畸形 3 1. 2. 1 子叶畸形的症状及病因 3 1. 2. 2 防治措施 3 2. 黄瓜茎叶异常 3 2. 1黄瓜的生理性萎蔫 3 2. 1. 1 萎蔫症状及病因 3 2. 1. 2 防治措施 4 2. 2黄瓜叶片的边枯 4 2. 2. 1黄瓜叶片边枯的症状及病因 4 2. 2. 2 防治措施 4 3. 黄瓜花果异常 4 3. 1黄瓜花打顶 4 3. 1. 1黄瓜花打顶的症状及病因 4 3. 1. 2 防治措施 5 3. 2苦味瓜 5 3. 2. 1 苦味瓜的症状及病因 5 3. 2. 2 防治措施 5 4. 温度异常对黄瓜的危害 5 4. 1高温障碍 5 4. 1. 1高温障碍的症状及病因 5 4. 1. 2 防治措施 6 4. 2低温障碍 6 4. 2. 1低温障碍的症状及病因 6 4. 2. 2 防治措施 6 5. 结论 6 参考文献 7 致谢 8 摘 要 生理性病害是由不良的环境条件、营养条件、以及不当的水肥管理等因素引起的非传染性病害。此类病害不相互传染，一般情况下，当致病因素消失后就不再发生，因此，及时识别并及时防治黄瓜生理性病害非常必要。本文主要对黄瓜幼苗子叶及成苗期茎叶、花、果的常见生理病害的病症、病因及相应防治措施进行论述，并对因温度异常引起的生理病害及其防治措施进行阐述，以期为生产者提供参考。 关键词:生理性病害；黄瓜；防治措施；病因　 前 言 黄瓜，别名王瓜、胡瓜，属葫芦科黄瓜属一年生草本植物，是我国主要瓜类作物之一，同时也是目前我国保护地蔬菜生产中栽培面积最大的蔬菜作物之一。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70cm以上。嫩果颜色由乳白至深绿，果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。广泛分布于中国各地。栽培普遍，历史悠久。黄瓜可生食、熟食，也可以用于加工。黄瓜的营养成分每100g含蛋白质0.6～0.8g，脂肪0.2g，碳水化合物1.6～2.0g，灰分O.4～0.5g，钙15～19mg，磷29～33mg，铁0.2一1.1mg，胡萝卜素0.2～0.3mg，硫胺素0.02～0.04mg，核黄素0.04～0.4mg，尼克酸0.2～0.3mg，抗坏血酸4～11mg。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。 同时黄瓜具有较高的药用价值，例如：抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖减肥、强体健脑安神等。 在黄瓜的栽培过程中，做好黄瓜病害的识别辨认以及防治措施是重中之重，黄瓜常见的细菌，真菌性病害等，菜农易于识别，而对于黄瓜的生理性病害，如黄瓜幼苗时期的异常、生长时期的茎叶以及花果异常和逆境以及营养元素的失调等则不易于识别和防治，这就对黄瓜的产量以及质量有所影响。 1 黄瓜幼苗异常 1.1黄瓜苗“戴帽” 1.1.1 黄瓜苗“戴帽”的症状及病因 症状：在黄瓜育苗出土时，经常遇到有种皮夹在子叶上而不脱落的情况，俗称“戴帽”。发病时轻者造成幼苗生长不良而形成弱苗、小苗，重者子叶烂掉，幼苗因饥饿而死亡。 致病原因：（1）种子质量不好，生活力弱，出土时无力脱壳。（2）苗床底水不足，种皮干燥变硬，夹住子叶而不易脱落。（3）种子竖直插入土中，上部接触的土壤面积减少，种子出土过程中吸水不均匀。（4）幼苗刚出土即撤掉塑料薄膜，种皮在脱落前变干,致使种皮不能顺利脱落。 1.1.2 防治措施： （1）精选种子，挑选粒大饱满无虫的种子。 （2）播前浇足底墒水，播后用潮湿土覆盖。 （3）育苗床加盖塑料薄膜或草帘进行保温，使种子从发芽到出苗期间保持湿润状态。 （4）幼苗发生“戴帽”时,用喷壶先在幼苗上喷少许清水，在清晨种壳潮湿时人工辅助“摘帽”。 1.2黄瓜幼苗子叶畸形 1.2.1 黄瓜幼苗子叶畸形的症状及病因 症状：幼苗子叶畸形有多种表现形式，有的两片子叶大小不一、不对称，有的子叶展开方向不在同一条线上，有的子叶抱合在一起，有的子叶开裂，有的子叶粘连在一起。子叶是黄瓜幼苗生长初期的主要光合器官，子叶畸形会对幼苗生长造成一定的不良影响。例如：粘连在一起的子叶会影响真叶的伸展，减少黄瓜幼苗的光合面积。另外，子叶的质量是黄瓜种子质量和幼苗质量的标志，子叶畸形，往往说明种子质量差，将来这样的幼苗的产量和瓜的品质