调査依頼试験用资料见本.PDFVIP

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调査依頼试験用资料见本

調査依頼試験用資料見本 ・・・ 目 次 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 報告書見本   実際に提出する報告書形式の見本です。 資料見本1.「油のIRチャートとGCチャート」   油については、IR分析により種類(マシン油などの炭化水素系,サラダ油やバターなどの   脂肪酸エステル系・・・)を判別できますが、細かな特定まではできません。   GC分析することにより、特定することが可能となります。 資料見本2.「樹脂類のIRチャートとDSC分析結果」   未知のプラスティック類は、IR分析により樹脂名が判別できます。加えて、DSC分析により   融点が判ります。 資料見本3.「ヒトと動物の毛の比較 SEM像」   食品の混入事例には、「毛」の混入が多くあります。   SEM像観察することにより、ヒトと動物毛の判別が可能です。 資料見本4.「銅メッキ線の分析結果」   SEM像観察及びEDS分析により、未知試料の元素分析ができ、ある程度の簡易定量も   可能です。   また、元素マッピングにより、元素の分布状態を知ることができます。 1/3 報告書見本 № ▽▽-▽▽ 平成△△年△△月△△日 ○○○○株式会社 御中 大和サービス㈱ 測定部 混 入 異 物 調 査 結 果 この度、御社より調査依頼のありました標記の件につきまして、ご報告申し上げます。 記 1.内 容 緑茶缶飲料に混入していた異物の調査 調査依頼日:平成△△年△△月△△日 調査品受領日:平成△△年△△月△△日 調査実施者 :○○○ 2.調査方法及び装置 ・外観調査 :顕微鏡観察 ・FT-IR分析 :日本分光 MFT-2000 赤外分光光度計 ・SEM像観察 :JEOL JSM-6390LA 分析走査電子顕微鏡 3.結 果 <外観調査> 異物は約1cm大2 点、赤みがかった茶色で、硬い膜状のカールした物質です。 いずれも水に浸すと急激に水分を含んで膨張し、柔らかくなります。 小豆の種皮 (加熱調理したもの)とよく似ているため、比較分析を行いました。 <SEM像観察結果> 異物からは、小豆の種皮と同様の組織が観察されました。 <FT-IR分析結果> 異物と小豆の種皮は同様のIRチャートを示し、多糖類 (セルロース)主体で、たんぱく質の 吸収も見られました。 4.まとめ 異物は、小豆の種皮 (加熱調理されたもの) と判明いたしました。 開缶後に混入した可能性が高いものと推察されます。 以 上       2/3 報告書見本 写     真 異物は赤みがかった茶色、硬く膜状の物質がカールした状態です。 水に浸すと急激に水分を含んで膨張し伸びて柔らかくなります。 小豆の種皮(加熱調理したもの)とよく似ているため、比較分析を行いました。 外観 写 真 (1目盛1mm) 乾燥状 水浸漬後

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