微量元素锌在仔猪营养中的研究.pdfVIP

营养与8粮 ．73． 加有保障了。 微量元素锌在仔猪营养中的研究 3 落实国务院发展 生猪精神 。 稳步提升生猪生产预期收益 王石瑛 (金华广播电视大学，浙江 金华 321002) 2007年7月30日，国务院下发了 中图分类号：$816．7 文献标识码：B 文章编号：1008—0414(2008)03—0073—02 《关于促进生猪生产发展稳定市场供 应的意见》给广大养猪户一个明确预 现代动物营养研究的理论基础是化 可看出高锌组仔猪的13增重、饲料采 期。笔者以为《意见》对提升预期收益， 学家拉瓦锡在1783年提出的“生命是一个 食量、饲料转化率都比高铜组、正常铜 而采取的“重二端，构一体”措施十分 化学的过程”的这一著名论断。也就奠定 锌组高，腹泻发生率低。此试验说明13 清晰。 了此后2oo多年来开展的动物营养的研究 粮中添]Jtl2 500～5 000 mg／kg剂量的锌 31 加大资金、政策倾斜。重视生猪生产端 方向，而在研究的进程中新理论和新方法 对断奶仔猪的生长有良好的作用：更 《意见》第一条就是“加大对生猪 的不断融人，使动物营养研究的方法得以 有大量的实验研究(Kavanagh，1992、 生产的扶持力度”，第一次提出母猪保 不断改进和发展，内容也更加丰富和广泛 Hahn和 Baker，1993、Lemieux，1995、 险”、“母猪补贴”、“生猪调出大县奖 ， 特别体现在对锌在仔猪营养中所起的作 MCully，1995、Sndth，1995。Hill，1996) 励”等一系列政策，“扶持生猪标准化 用的研究方面。锌是动物必需的矿物质元 认为，高锌可减少断乳仔猪腹泻和提 规模饲养”和“加快农村信用担保体系 素，在仔猪生长过程中其所起的作用及临 高13增重。锌的含量在22～6 000 m 建设”对养猪业增加融资，壮大发展规 床应用是当前微量元素营养研究中较为 范围内变动，且连续喂给仔猪长达5 模养猪尤为重要。重视生猪生产端，让 突出的一种。锌由于具有更接近于其在体 周。Hill和Cromwell(1996)研究表明， 养猪户直接享受到多重好处，降低了 内的作用形式，所以具有化学结构稳定、 高锌 (3 000 mg／kg氧化锌)与高铜 生产成本支出，提高了生产预期收益。 生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利 (250 mg／kg硫酸铜)13粮水平对仔猪 如果地方各级政府能够及时因地制宜 于环保等特点。 均有效，但当两者同时添加于断乳仔 地出台配套的扶持生猪生产发展措 猪13粮中时对生长促进无协同作用。 施，解决诸如资金，市场等一系列问 1 锌在仔猪生产中的特性 大量试验结果表明．添加3 200 mg／kg 题，更能起到锦上添花的效果。 - 1．1 提高断奶仔猪的生长速度 氧化锌到仔猪13粮中能得到最佳生长 3．2 提高低收入群体消