旅游管理专业建设项目总结报告.PDFVIP

高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目 旅游管理专业建设项目总结报告 学校名称 贵州交通职业技术学院 学校代码 12222 专业名称（代码） 640101 专业负责人 杨明筑 学校举办单位 贵州省交通厅 学校所在地 贵阳市云岩区白云大道 教育部 财政部 制 二○一三年九月 1 目录 旅游管理专业建设项目总结报告1 一、 项目概况4 1. 项目概况4 2. 进展与管理34 二、 完成情况61 1. 人才培养模式和课程体系改革完成情况61 2. 优化“双师”结构教师队伍、完善管理制度完成情况79 3. 加强实训实习条件建设、完善职场环境完成情况80 4. 推进校企一体化，优化校企合作制度与管理运行完成情况..86 三、 建设成效88 1. 人才培养模式与课程体系改革的建设成效88 2. 优化“双师”结构教师队伍、完善管理制度建设成效89 3. 加强实训实习条件建设、完善职场环境建设成效90 4. 推进校企一体化，优化校企合作制度与管理运行建设成效..90 5. 预期效果92 四、 预算执行94 五、 存在的不足96 1. 人才培养模式与课程改革存在的不足96 2. 优化 “双师”结构教师队伍、完善管理制度存在的不足97 3. 加强实训实习条件建设、完善职场环境存在的不足98 4. 推进校企一体化，优化校企合作制度与管理运行机制的不足98 六、 下一步工作计划与建议100 1. 人才培养模式与课程体系改革下一步工作计划100 2. 优化 “双师”结构教师队伍、完善管理制度下一步计划...103 3. 加强实训实习条件建设、完善职场环境下一步计划105 2 4. 推进校企一体化，优化校企合作制度与管理运行机制下一步工 作计划 106 附件一：关于贵州省旅游管理专业人才需求与培养的调研报告108 附件二：旅游管理专业教学标准121 附件三：校内顶岗实习管理细则（试行）127 附件四：优质核心课程第三方评价表130 3 一、 项目概况 1. 项目概况 (一) 项目简介 自2005 年以来，旅游管理专业一直致力于适合本专业的人才培养模式改革， 随着2006 年教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高 [2006]16号)“高等职业院校要把工学结合作为人才培养模式改革的重要切入 点”文件精神的实施，人才培养模式和课程体系改革成为我院高职教育的研究热 点，贵州交通职业技术学院经过多年的实践，以专业系为单位，以培养人才为目 的，开展和企业的多类型合作，一是依托行业企业，以专业系为单位，建立 “校 企合一”的校内生产性教学实体；二是以 “共建、共享、共赢”的理念，推进股 份合作等校企共建教学型实训基地的新模式，开办“厂中校”、“厂中班”；三 是“不为我有、但为我用”，积极引进实力强、社会信誉度高的相关企业，建立 以企业为主经营、学院参与管理的“前厂后校”式生产性实训基地。以此三种方 式和企业建立起一种共赢、良性互动的运行机制。 在师资队伍建设方面，从持续发展的战略高度深刻认识加强教师队伍建设的 重要性，在加强教师队伍建设过程中，主要采取了定规划、定标准、定政策、定 制度等有力措施，不断优化教师队伍结构，全面提高本专业教师队伍的“双师” 素质和综合实力，取得了较好的建设效果。采取培养和聘请相