2010年客房培训计划..docVIP

2010年培训计划 时间 地点 培训内容 培训人 备注 1.9 8楼 早班工作流程及注意事项 客房全体员工 1.17 8楼 中班工作流程及注意事项 客房全体员工 1.23 8楼 夜班工作流程及注意事项 客房全体员工 1.30 8楼 公区工作流程及注意事项 客房全体员工 2.7 8楼 各类清洁剂的注意事项和配比 客房全体员工 2.13 8楼 洗手间清洁流程和注意事项 客房全体员工 2.20 8楼 洗刷杯子的工作流程和注意事项 客房全体员工 2.27 8楼 清洁镜面的工作流程 客房全体员工 3.1 办公室 订餐的工作流程及订餐期间特殊问题的处理方式及流程 前厅全体员工 3.2 办公室 怎样接听电话、特殊情况接听电话时的注意事项及特殊情况的处理方式及流程 前厅全体员工 3.3 办公室 团队、会议、VIP的接待程序 前厅全体员工 3.4 办公室 有预定客人的接待程序 前厅全体员工 3.5 办公室 总台仪容仪表培训及总台的岗位职责 前厅全体员工 3.6 办公室 总台服务程序、服务规范 前厅全体员工 3.7 办公室 酒店公共区域内容培训 前厅全体员工 8楼 甩单工作标准 客房全体员工 3.13 8楼 铺床的工作标准 客房全体员工 3.20 8楼 抹尘的工作标准 客房全体员工 3.27 8楼 物品摆放标准 客房全体员工 办公室 散客接待服务标准、团队接待服务标准、VIP接待服务标准（接待、收银、门童的具体工作要求） 前厅全体员工 3.28 办公室 电话预订客房程序、酒店内部订房程序 前厅全体员工 3.29 办公室 散客续住服务程序、散客换房服务程序、散客行李服务程序 前厅全体员工 3.30 办公室 团体订房程序、前台VIP接待程序 前厅全体员工 3.31 办公室 前台废钥匙程序、保险箱使用程序、拉车门服务程序 前厅全体员工 4.1 办公室 借伞、还伞程序；无卡取物程序；叫醒服务程序 前厅全体员工 4.2 办公室 客史档案的培训 前厅全体员工 4.4 8楼 窗户的清理标准 客房全体员工 4.11 8楼 清理壁纸工作流程 客房全体员工 4.17 8楼 清理住客房工作流程 客房全体员工 4.28 8楼 清理脏房的工作流程 客房全体员工 5.8 8楼 清理VIP的工作流程 客房全体员工 5.16 8楼 清理VIP的常住房工作流程 客房全体员工 5.22 8楼 清理维修房的工作流程 客房全体员工 5.2７ 办公室 散客接待服务控制范围、团队接待服务控制范围、VIP接待服务控制范围（接待、收银、门童） 前厅全体员工 5.2８ 办公室 前厅部员工守则管理规定 前厅全体员工 5.29 办公室 前厅部考勤制度、钥匙管理制度 前厅全体员工 8楼 清理“差异房”的工作流程 客房全体员工 5.30 办公室 前厅员工奖惩制度和积分考核办法兑现办法 前厅全体员工 6.1 办公室 前台接待的工作流程（三个档次） 前厅全体员工 6.2 办公室 前台收银的工作流程（三个档次） 前厅全体员工 6.3 办公室 09年营销计划的培训及更改事项的培训 前厅全体员工 6.6 8楼 电脑上网的工作程序 客房全体员工 6.12 8楼 给陌生人开房门的工作程序 客房全体员工 6.20 8楼 团队房开启房门的工作程序 客房全体员工 6.27 8楼 常住房开启房门的工作程序 客房全体员工 7.10 8楼 开夜床工作流程 客房全体员工 7.18 8楼 刷拖鞋的工作流程表 客房全体员工 7.22 8楼 叫早服务流程 客房全体员工 7.27 办公室 服务态度和服务姿态标准的培训 前厅全体员工 7.28 办公室 各类表格的填写及更改方式 前厅全体员工 7.29-7.30 办公室 散客入住服务程序、散客结账服务程序 前厅全体员工 7.30 8楼 客遗留物品处理工作流程 客房全体员工 7.31 办公室 行李寄存、领取服务程序 前厅全体员工 8.1-8.2 办公室 总台规章制度和前厅部的主要功能及前厅服务水平和销售的控制 前厅全体员工 8.8 8楼 赶房的清洁程序 客房全体员工 8.15 8楼 客房部安全管理细则 客房全体员工 8.22 8楼 员工手册 客房全体员工 8.29 8楼 物品消毒程序 客房全体员工 9.8 8楼 布草折叠方法 客房全体员工 9.15 8楼 清洁电话工作程序 客房全体员工 9.22 8楼 布草污染的鉴别程序 客房全体员工 9.27-9.29 办公室 前厅应知应会 前厅全体员工 9.29 8楼 DND房间的清理程序 客房全体员工